Cos'è una vitamina antiossidante?

Una vitamina antiossidante è una vitamina che ha proprietà che impediscono danni alle cellule. Gli antiossidanti sono generalmente propagandati come sostanze anti-invecchiamento, anti-cancro e anti-malattia che alcune persone credono migliorano la salute, aumentano la longevità e combattono alcuni tipi di malattie come il cancro. Ci sono alcune vitamine che rientrano in questa classe, tra cui la vitamina A come beta carotene, vitamina E e vitamina C.

Sebbene esistano molte affermazioni su ciò che può fare una vitamina antiossidante, non esiste un consenso generale nella comunità medica su quanto siano efficaci vitamine antiossidanti. Vi è anche una considerevole controversia sul fatto che l'uso di una vitamina in forma di supplemento sia equivalente a metterlo nella dieta. Potrebbe non esserlo, e alcuni ricercatori sostengono che non è sicuramente lo stesso ottenere beta carotene da un integratore in quanto lo è per mangiare frutta e verdura a carne gialla o arancione. La vitamina E da una porzione di germe di grano potrebbe essere superiore alla vitamina E iN Una compressa e le arance o le fragole potrebbero essere migliori fonti di vitamina C rispetto a un integratore.

Ci sono alcuni studi che suggeriscono una correlazione tra aumento della mortalità e assumere un supplemento di vitamina antiossidante. Questi studi sono difficili da interpretare completamente e non è chiaro che l'assunzione di integratori sia dannoso per la salute, a condizione che gli integratori non superassero le dosi raccomandate: di più non è sempre meglio. Tuttavia, ci sono alcune agenzie rispettate che suggeriscono che non ci sono abbastanza ricerche per giustificare l'assunzione di integratori quando queste vitamine sono così facili da ottenere negli alimenti. Sebbene sia stato detto che gli antiossidanti riducano il rischio di malattie cardiovascolari, l'American Heart Association attualmente raccomanda contro gli integratori e suggerisce che le persone cercano fonti dietetiche di antiossidanti.

È abbastanza facile creare la domanda di prodotti basati su piccoli sInformazioni cientifiche. Per anni, molte persone sono state sbarrate da informazioni sui benefici degli antiossidanti e un mercato è sorto per capitalizzare una maggiore domanda di cose come gli integratori di vitamina antiossidanti. Quando si ricercano a fondo questo problema, le persone iniziano a sapere che gli studi sugli antiossidanti sono spesso messi in discussione da altri ricercatori e che le informazioni sugli antiossidanti non sono affatto complete o fissate, come si crede comunemente. C'è ancora molto che la comunità medica non sa di queste sostanze e di come e quando lavorano e se eventuali benefici proposti che abbiano anche rischi per la salute.

Ciò che è noto è che la fonte preferita di una vitamina antiossidante è il cibo. Gli esseri umani sono meglio progettati per estrarre la vitamina dal cibo e gli alimenti da cui derivano da queste vitamine possono essere sane aggiunte alla dieta. Mentre molti individui e medici suggeriscono ancora che un integratore di vitamina antiossidante è anche un buon cHoice, non è chiaro quanto sia necessario e se gli antiossidanti contengano veramente i benefici per la salute che la ricerca ha finora suggerito.