¿Cuál es una dosis apropiada de vitamina E?
La vitamina E ayuda al sistema inmunitario, fortalece las membranas celulares y también actúa como antioxidante. Está presente en diferentes alimentos, y los suplementos artificiales también están disponibles. La asignación diaria recomendada de la vitamina E depende de la edad y el sexo. La investigación sobre los beneficios para la salud o los riesgos de ingerir altos niveles de la vitamina están en curso.
El sistema de salud de cada país tiene su propia opinión sobre el nivel apropiado de dosis de vitamina E. Los Institutos Nacionales de Salud (NIH) en los Estados Unidos recomiendan una dosis de vitamina E diferente al Servicio Nacional de Salud (NHS) en el Reino Unido, por ejemplo. Según el NIH, a partir de julio de 2011, una mujer adulta o un hombre adulto debe tomar 15 miligramos de vitamina E por día. Las mujeres que amamantan, según el NIH, deberían tomar 19 mg por día. El NIH afirma que los niños menores de 14 años requieren menos vitamina E, de 11 mg y menos.
En contraste con las recomendaciones de NIH, el NHS en el Reino Unido, a partir del 2 de julio011, recomienda una dosis diaria de vitamina E de solo 4 mg para un hombre y 3 mg para una mujer. Este nivel de vitamina es comparable a la dosis de que los estados de NIH son suficientes para un bebé de hasta seis meses de edad. Esta disparidad proviene de diferentes interpretaciones de los requisitos de los asesores médicos de las autoridades de salud relevantes e indica que el verdadero requisito diario aún no se conoce con precisión.
Confundir aún más las cifras de requisitos diarios es el hecho de que la vitamina E es soluble en grasa. Esto significa que el cuerpo puede almacenar la vitamina E excedente, que se puede extraer cuando la dieta en un día en particular no incluye una fuente de la vitamina. Por lo tanto, una persona no necesita comer alimentos que contengan vitaminas todos los días.
Según el NIH y el NHS, el mejor método para obtener su subsidio diario recomendado de la vitamina es comer alimentos que contengan la sustancia. EstosLos alimentos incluyen aceites vegetales de plantas como maíz, aceitunas o soja. Las nueces y las semillas también proporcionan algo de vitamina E, y los niveles bajos están presentes en algunas frutas y verduras como el kiwi y el brócoli.
El NHS afirma que una persona que come una dieta variada debe tener suficiente de la vitamina para una buena salud, pero las personas que desean tomar suplementos no deben exceder una dosis de vitamina E de 540 mg al día. El NIH también establece que la ingesta promedio de alimentos de un estadounidense típico probablemente incluye suficiente sustancia para la salud, pero que las personas con dietas bajas en grasas pueden estar reduciendo involuntariamente su ingesta de la vitamina. Sin embargo, la deficiencia de vitamina E no es una ocurrencia común entre el público estadounidense en general. El límite superior de NIH para adultos de 19 años o más es de 1,000 mg, lo que es casi el doble que el de los límites superiores del NHS.
Como antioxidante, la vitamina E puede ser una sustancia interesante para las personas conscientes de la salud. A pesar de las afirmaciones de salud de las altas dosis del sustanCE, tanto el NHS como el NIH no recomiendan tomar altos niveles de la vitamina, ya que la investigación sobre la salud cardíaca y otras afecciones, como el cáncer o los problemas oculares, no son concluyentes. Algunos estudios han demostrado un ligero beneficio para ciertas condiciones, como el deterioro cognitivo de las personas mayores, pero también han arrojado riesgos no deseados, como un mayor riesgo de caídas. Los altos niveles de suplementación con la vitamina también pueden aumentar el riesgo de afecciones sanguíneas, como la hemorragia y las interacciones adversas con algunos medicamentos.