O que é uma dose de vitamina E apropriada?
A vitamina E ajuda o sistema imunológico, fortalece as membranas celulares e também atua como antioxidante. Está presente em diferentes alimentos e suplementos artificiais também estão disponíveis. O subsídio diário recomendado de vitamina E depende da idade e do sexo. Pesquisas sobre os benefícios ou riscos à saúde de ingerir altos níveis de vitamina estão em andamento.
O sistema de saúde de cada país tem sua própria visão sobre o nível apropriado de dosagem de vitamina E. Os Institutos Nacionais de Saúde (NIH) nos Estados Unidos recomendam uma dose diferente de vitamina E para o Serviço Nacional de Saúde (NHS) no Reino Unido, por exemplo. Segundo o NIH, a partir de julho de 2011, uma mulher adulta ou um homem adulto deve receber 15 miligramas de vitamina E por dia. As mulheres que amamentam, de acordo com o NIH, devem tomar 19 mg por dia. O NIH afirma que crianças menores de 14 anos exigem menos vitamina E, de 11 mg e menos.
Em contraste com as recomendações do NIH, o NHS no Reino Unido, a partir de 2 de julho, em 2 de julho011, recomenda uma dose diária de vitamina E de apenas 4 mg para um homem e 3 mg para uma mulher. Esse nível de vitamina é comparável à dose de que os estados do NIH são suficientes para uma criança de até seis meses de idade. Essa disparidade decorre de diferentes interpretações dos requisitos dos consultores médicos das autoridades de saúde relevantes e indica que o requisito diário verdadeiro ainda não é conhecido com precisão.
Confundir ainda mais os números de requisitos diários é o fato de que a vitamina E é solúvel em gordura. Isso significa que o corpo pode armazenar o excedente de vitamina E, que pode ser desenhado quando a dieta em um determinado dia não inclui uma fonte da vitamina. Portanto, uma pessoa não precisa comer alimentos que contêm vitamina todos os dias.
De acordo com o NIH e o NHS, o melhor método de obter o subsídio diário recomendado da vitamina é comer alimentos que contêm a substância. EssesOs alimentos incluem óleos vegetais de plantas como milho, azeitonas ou soja. Nozes e sementes também fornecem algumas vitaminas E, e níveis baixos estão presentes em algumas frutas e vegetais, como kiwi e brócolis.
O NHS afirma que uma pessoa que come uma dieta variada deve receber o suficiente da vitamina para uma boa saúde, mas as pessoas que desejam tomar suplementos não devem exceder uma dosagem de 540 mg de vitamina E diariamente. O NIH também afirma que a ingestão média de alimentos de um americano típico provavelmente inclui a substância suficiente para a saúde, mas que as pessoas em dietas com pouca gordura podem estar reduzindo involuntariamente a ingestão da vitamina. A deficiência de vitamina E, no entanto, não é uma ocorrência comum entre o público geral americano. O limite superior do NIH para adultos com 19 anos ou mais é de 1.000 mg, o que é quase o dobro do dos limites superiores do NHS.
Como antioxidante, a vitamina E pode ser uma substância interessante para as pessoas preocupadas com a saúde. Apesar das reivindicações de saudação de altas doses da substanaCE, tanto o NHS quanto o NIH não recomendam tomar altos níveis de vitamina, pois a pesquisa sobre saúde cardíaca e outras condições como câncer ou problemas oculares são geralmente inconclusivas. Alguns estudos mostraram um pequeno benefício para certas condições, como declínio cognitivo em idosos, mas também lançaram riscos indesejados, como um maior risco de quedas. Altos níveis de suplementação com vitamina também podem aumentar o risco de condições sanguíneas, como hemorragia e interações adversas com alguns medicamentos.