¿Qué es el jugo de repollo?
El jugo de repollo es el líquido que existe y a menudo se extrae del repollo. Los jugos de salud vegetal generalmente se consumen debido a su alto contenido de vitaminas, así como otros beneficios para la salud comúnmente asociados con el jugo. El jugo de repollo se puede extraer de variedades de repollo rojo, verde o blanco.
El alto contenido de vitamina en este vegetal crucífero hace que el jugo de repollo sea excelente para ayudar a mantener una buena salud. Específicamente, es rico en vitaminas A, B1, B2, B6, C y K. El jugo de repollo también es rico en magnesio y calcio, y se considera una buena fuente de folato, proteínas y manganeso. Los entusiastas de la salud también promocionan el jugo de repollo como una buena fuente de fibra dietética.
Si bien los jugos de repollo pueden contribuir a una dieta saludable, algunas personas usan el jugo para dirigirse también a dolencias específicas. En particular, el jugo de repollo cree que es efectivo en el tratamiento de dolencias estomacales, incluidas las úlceras estomacales, y para ayudar a reducir el chol altoniveles de esterol. Los estudios también han indicado que el jugo extraído del repollo tiene fuertes propiedades antibacterianas. Altos en antioxidantes, también se cree que el jugo de repollo es efectivo para desintoxicar la sangre y ayudar a proteger a las células sanas de las cancerosas, lo que también puede servir para evitar que las células cancerosas se propagen por todo el cuerpo.
.Muchos prefieren hacer su propio jugo en casa. Tal se logra pasando frutas y verduras a través de una máquina de jugo de masticación o de jugo centrífuga. Cada aparato funciona para extraer el jugo de lo que se coloque en la máquina, mientras que la mayoría de la pulpa se tira o puede usarse como ingrediente en otras recetas de cocción.
No es inusual que el jugo del repollo se combine con otras verduras para que el consumo sea más sabroso. Por ejemplo, una persona puede agregar jugo de tomate o jugo de zanahoria al taxie jugo. No se cree que interrumpe el contenido original de vitamina obtenido del repollo, pero en realidad mejora la cantidad de vitaminas contenidas en un jugo de salud.
Aquellos que no hacen su propio jugo de repollo pueden comprarlo en una tienda de salud o minorista especializado en la creación de jugos de frutas y verduras. A menudo, tales jugos se mejoran con otras propiedades saludables, como proteínas o minerales adicionales. El jugo de repollo también se usa a veces en otros productos alimenticios, como yogurt y ciertas mezclas de jugo de vegetales.