¿Qué es yogurt potable?
El yogurt potable es una bebida láctea producida de manera muy similar al yogurt tradicional. Varias variedades se producen comúnmente y varían en grosor de muy delgada a bastante viscosa y potable solo con mucha paciencia. Esta bebida a menudo tiene sabor, pero muchas variedades, especialmente las más tradicionales, se venden y se sirven simples. La mayoría de las variedades de yogurt potable están hechas con los mismos tipos de culturas activas que se encuentran en otros tipos de yogurt y conferen los mismos beneficios para la salud.
Todos los productos de yogurt verdaderos se producen al permitir que ciertas poblaciones deseables de bacterias crezcan en la leche, típicamente, pero no siempre, la leche de vaca. Estos organismos digeren los azúcares en la leche y producen una sustancia de sabor más gruesa y algo agria. Este yogurt básico varía en consistencia de muy viscoso a bastante fluido. Las bacterias utilizadas para crear yogurt generalmente pueden permanecer en el producto terminado, aunque algunas pocas variedad comercialLos IE utilizan técnicas de procesamiento que matan estas bacterias.
Un yogurt potable típico es simplemente un tipo de yogurt más delgado. Estos productos han sido tradicionales en Asia, Rusia e India, y recientemente han comenzado a ganar popularidad en Occidente debido a su sabor y conveniencia. Las variedades de yogurt potable popular en el oeste a menudo se saborizan, típicamente con frutas, pero ocasionalmente con chocolate o vainilla, para permitirles servir como postres de yogurt.
Kefir es un ejemplo típico de un yogurt potable. Este producto es generalmente bastante viscoso, y aunque se puede verter y consumirse como una bebida, permanece muy espesa y cremosa. Kefir es una vista muy común en las mesas de desayuno en Europa del Este y ha ganado popularidad en otros lugares por sus beneficios para el sabor y la salud. Otras variedades de yogurt potable pueden ser más gruesas o más delgadas, pero todas tienden a tener un rico sabory ser rico en proteínas.
Otras variedades de yogurt producidas comercialmente están diseñadas para ser especialmente convenientes para personas con muy poco tiempo. Pequeños paquetes individuales de yogurt potable relativamente delgado están ampliamente disponibles. Estos pueden quedarse durante horas y ofrecer una forma muy conveniente de agregar bocadillos de yogurt saludables y relativamente bajos en calorías a una agenda ocupada.
Hay muchas razones para probar el yogurt potable. Además del sabor satisfactorio y el alto nivel de proteína, el yogurt también confiere una serie de otros beneficios para la salud. Las culturas activas en yogurt potable se instalan en el tracto digestivo humano. Estos microbios útiles aseguran una buena salud digestiva y también pueden conferir otros beneficios para la salud.