¿Qué es el cereal de lino?
Flax es una planta que produce un producto alimenticio y un material para la ropa. Aunque la parte comestible del lino no es un grano, sino más bien una semilla, aún puede formar parte de un cereal de lino para el desayuno. Los cereales fríos y calientes pueden contener semillas de lino como ingrediente, que puede agregar fibra y grasas esenciales a una dieta.
linum usitatissimum es el nombre científico de la planta de lino, que es una hierba. Cada año, una nueva planta de lino crece a partir de semillas y luego muere después de liberar sus propias semillas. Son las semillas y el aceite de las semillas las que son las partes comestibles de la hierba. El resto de la planta es muy fibroso y es adecuado para artículos que requieren estructuras de fibra largas y delgadas, como lino o redes de pesca.
Los cereales normalmente están hechos de granos como trigo o maíz, ya que estos proporcionan los carbohidratos necesarios y son adecuados para el almacenamiento a largo plazo en formas como copos secos. El cereal de lino generalmente no contiene lino solo, sino que tiene una base de grano y unAdición de semillas de lino. El componente de grano proporciona un elemento de carbohidratos al cereal, y el lino contribuye con algunas fibras, aceites y proteínas.
El cuerpo humano necesita tomar grasas, y las semillas de lino contienen ácidos grasos esenciales que constituyen buenas versiones de grasas. Comer este tipo de grasas puede ser beneficioso para el sistema circulatorio, el sistema digestivo y para los síntomas de la artritis, pero la evidencia no es concluyente, a partir de 2011. La fibra en las semillas de lino puede ayudar a aumentar la motilidad digestiva, y tradicionalmente las semillas y el aceite se usaron como laxante, pero ideal, la fibra debería acompañar un motilidad optimal.
Aunque algunos estudios sugieren que ciertos productos químicos en las semillas de lino, llamados lignanos, tienen efectos beneficiosos en el cuerpo para afecciones como cánceres de seno o cáncer de colon, otros muestran que las semillas pueden hacer que el cáncer de próstata sea más probable que ocurra. RevelarCH está en curso en los efectos de los lignanos, que pueden actuar como hormonas de estrógenos en el cuerpo. El cereal de lino y otros productos de lino pueden ser inadecuados para las personas cuyos cánceres pueden reaccionar ante los efectos similares al estrógeno.
Los cereales secos, como los en forma de escamas, pueden contener lino como ingrediente. Algunos cereales diseñados para comer calientes también contienen semillas de lino, y estos tienden a ser molidos para tomar la leche caliente o el agua más fácilmente. Varios cereales orgánicos contienen lino, y las calorías en una porción de cereal de lino varían según el fabricante y los otros ingredientes.