亜麻シリアルとは何ですか？

亜麻は、食品と衣類用の材料の両方を生産する植物です。亜麻の食用部分は穀物ではなく、むしろ種子ですが、朝食用の亜麻シリアルの一部を形成することができます。冷たいシリアルとホットシリアルの両方が成分として亜麻の種子を含めることができ、それが食事に繊維と必須脂肪を追加することができます。

linum usitatissimum は、ハーブである亜麻プラントの科学名です。毎年、新しい亜麻植物が種子から成長し、それから独自の種子を放出した後に死にます。それは種子と、ハーブの食用部分である種子からの油です。植物の残りの部分は非常に繊維状で、リネンや漁網などの長くて薄い繊維構造を必要とするアイテムに適しています。

シリアルは通常、小麦やトウモロコシなどの穀物から作られています。これらは必要な炭水化物を提供し、乾燥フレークなどの形の長期貯蔵に適しています。亜麻シリアルには通常、亜麻だけが含まれていませんが、代わりに穀物ベースと亜麻の種子の追加。穀物成分は穀物に炭水化物要素を提供し、亜麻はいくつかの繊維、オイル、タンパク質を寄与します。

人体は脂肪を摂取する必要があり、亜麻の種子には、優れたバージョンの脂肪を構成する必須脂肪酸が含まれています。これらのタイプの脂肪を摂ることは、循環系、消化器系、関節炎の症状にとって有益かもしれませんが、証拠は2011年のように決定的ではありません。亜麻の種子の繊維は消化性の運動性を高めるのに役立ち、伝統的に種子と油は下剤として使用されましたが、理想的には、繊維は液体に伴うべきです。

リグナンと呼ばれる亜麻の種子の特定の化学物質は、乳がんや結腸癌などの状態に対して体内で有益な効果があることを示唆する研究もありますが、種子が前立腺癌を発生させる可能性が高いことを示しています。リサイアーCHは、体内のエストロゲンホルモンのように作用する可能性のあるリグナンの効果に進行しています。亜麻の穀物、およびその他の亜麻製品は、癌がエストロゲン様効果に反応する可能性がある人々に適さない場合があります。

フレーク形のような乾燥シリアルには、成分として亜麻が含まれている場合があります。熱く食べられるように設計された一部のシリアルには、亜麻の種子も含まれており、これらは熱い牛乳や水をより簡単に持ち出すために粉砕される傾向があります。さまざまな有機シリアルには亜麻が含まれており、亜麻のシリアルの食事のカロリーは、製造元と他の成分によって異なります。