Wat is vlasgranen?

vlas is een plant die zowel een voedselproduct als materiaal voor kleding produceert. Hoewel het eetbare deel van vlas geen korrel is, maar eerder een zaadje, kan het nog steeds deel uitmaken van een vlasgraan als ontbijt. Zowel koude als hete granen kunnen vlaszaad bevatten als een ingrediënt, dat vezels en essentiële vetten aan een dieet kan toevoegen.

linum usitatissimum is de wetenschappelijke naam voor de vlasplant, die een kruid is. Elk jaar groeit een nieuwe vlasplant uit zaad en sterft vervolgens na het vrijgeven van zijn eigen zaden. Het zijn de zaden en de olie uit de zaden die de eetbare delen van het kruid zijn. De rest van de plant is erg vezelig en is geschikt voor items die lange, dunne vezelstructuren vereisen, zoals linnen of vissersnetten.

Granen worden normaal gemaakt van korrels zoals tarwe of maïs, omdat deze de benodigde koolhydraten bieden en geschikt zijn voor langdurige opslag in vormen zoals droge vlokken. Vlasgraan bevat meestal geen vlas alleen, maar heeft in plaats daarvan een korrelbasis en eenvlaszaad toevoeging. De korrelcomponent biedt een koolhydraatelement aan het ontbijtgranen en de vlas draagt ​​wat vezels, oliën en eiwitten bij.

Het menselijk lichaam moet vetten opnemen en vlaszaden bevatten essentiële vetzuren die goede versies van vetten vormen. Het eten van dit soort vetten kan gunstig zijn voor het bloedsomloop, het spijsverteringsstelsel en voor artritissymptomen, maar het bewijs is niet overtuigend, vanaf 2011. De vezel in de vlaszaden kan helpen de spijsverteringsmotiliteit te vergroten, en traditioneel werden de zaden en olie gebruikt als een laks, maar ideaal, de vezel moet worden begeleid door een vloeistof voor optimale motiliteit.

Hoewel sommige studies suggereren dat bepaalde chemicaliën in de vlaszaden, genaamd lignanen, gunstige effecten in het lichaam hebben voor aandoeningen zoals borstkanker of darmkanker, tonen anderen aan dat de zaden prostaatkanker meer kans kunnen maken. VerzorgenCH is aan de gang in de effecten van de lignanen, die kunnen werken als oestrogeenhormonen in het lichaam. Lijngraan en andere vlasproducten kunnen niet geschikt zijn voor mensen wier kankers kunnen reageren op oestrogeenachtige effecten.

Droge granen, zoals die in vlokvorm, kunnen vlas als ingrediënt bevatten. Sommige granen die zijn ontworpen om heet te worden gegeten, bevatten ook vlaszaden, en deze zijn meestal gemalen kleiner om de warme melk of water gemakkelijker op te nemen. Verschillende organische granen bevatten vlas en de calorieën in een portie vlasgraan varieert afhankelijk van de fabrikant en de andere ingrediënten.