Qu'est-ce que les céréales de lin?
Le lin est une plante qui produit à la fois un produit alimentaire et un matériau pour les vêtements. Bien que la partie comestible du lin ne soit pas un grain, mais plutôt une graine, elle peut toujours faire partie d'une céréale de lin pour le petit déjeuner. Les céréales froides et chaudes peuvent contenir des graines de lin comme ingrédient, qui peuvent ajouter des fibres et des graisses essentielles à un régime.
Linum Usitatissimum est le nom scientifique de la plante de lin, qui est une herbe. Chaque année, une nouvelle plante de lin pousse à partir de graines puis meurt après avoir libéré ses propres graines. Ce sont les graines et l'huile des graines qui sont les parties comestibles de l'herbe. Le reste de la plante est très fibreux et convient aux articles qui nécessitent de longues structures en fibres minces, comme des filets de lin ou de pêche.
Les céréales sont normalement fabriquées à partir de grains comme le blé ou le maïs, car ceux-ci fournissent les glucides nécessaires et conviennent au stockage à long terme sous des formes comme les flocons secs. Les céréales de lin ne contiennent généralement pas de lin seul, mais a plutôt une base de grains et unAjout de graines de lin. Le composant de grain fournit un élément de glucides aux céréales, et le lin contribue à des fibres, des huiles et des protéines.
Le corps humain doit prendre des graisses et les graines de lin contiennent des acides gras essentiels qui constituent de bonnes versions de graisses. La consommation de ces types de graisses peut être bénéfique pour le système circulatoire, le système digestif et pour les symptômes de l'arthrite, mais les preuves ne sont pas concluantes, à partir de 2011. La fibre des graines de lin peut aider à augmenter la motilité digestive, et traditionnellement, les graines et l'huile ont été utilisées comme motilité laxative, mais idéalement, la fibre doit être accompagnée d'un liquide pour une mobergie optimale, mais idéalement, la fibre doit être accompagnée d'un liquide pour une mobergie optimale, mais idéalement, la fibre doit être accompagnée d'un liquide pour une mobergie optimale.
Bien que certaines études suggèrent que certains produits chimiques dans les graines de lin, appelés lignans, ont des effets bénéfiques dans le corps pour des conditions telles que les cancers du sein ou le cancer du côlon, d'autres montrent que les graines peuvent rendre le cancer de la prostate plus susceptible de se produire. Se rétablirLe CH est en cours dans les effets des lignans, qui peuvent agir comme des hormones œstrogènes dans le corps. Les céréales de lin et d'autres produits de lin peuvent ne pas être adaptés aux personnes dont les cancers peuvent réagir aux effets de type œstrogène.
Les céréales sèches, telles que celles en forme de flocons, peuvent contenir du lin comme ingrédient. Certaines céréales conçues pour être consommées chaudes contiennent également des graines de lin, et celles-ci ont tendance à être plus petites pour prendre le lait chaud ou l'eau plus facilement. Diverses céréales organiques contiennent du lin et les calories dans une portion de céréales de lin varient en fonction du fabricant et des autres ingrédients.