¿Qué es Glucomannan?
Glucomannan es una fibra dietética soluble en agua hecha de la raíz de la planta Konjac. Se usa ampliamente como emulsionante y espesante en los alimentos asiáticos como el tofu y los fideos. También se comercializa como un suplemento dietético, está disponible en forma de píldora o polvo y se ofrece como un producto de pérdida de peso, como una cura de estreñimiento y como un tratamiento para colesterol y diabetes altos. Como suplemento dietético, está disponible en polvos, batidos y tabletas, se vende como un suplemento individual o mezclado con otros componentes.
Al igual que otras fuentes de fibra, el glucomannan a menudo se usa para tratar el estreñimiento. Funciona absorbiendo agua, permitiendo que las heces pasen más suavemente. Los estudios relacionados con su efecto sobre el estreñimiento han mostrado resultados positivos, con un marcado aumento en la frecuencia y el tamaño de las heces.
Los defensores promueven esta fibra dietética como un producto para bajar de peso también. Glucomannan se combina con el agua para formar un gel grueso que puede darle a la dieta una sensación completa y sacada. RevelarLos Chers no han determinado la efectividad de esta fibra como un suplemento de pérdida de peso.
Los estudios relacionados con la diabetes también han tenido resultados prometedores. Estos estudios han encontrado que el glucomanano es efectivo para reducir los niveles de colesterol en los diabéticos. También indican que la fibra podría ser útil para controlar los niveles de azúcar en la sangre.
Los estudios indican que el glucomannan podría ser útil para algunas o todas estas condiciones, pero el nivel de esa efectividad no se ha identificado claramente. Muchos de estos beneficios son propiedades establecidas de toda la fibra dietética, y el glucomanano no se ha identificado como superior. Las agencias reguladoras, como la Administración de Alimentos y Medicamentos en los Estados Unidos, no habían aprobado el suplemento para el tratamiento de ninguna condición médica a partir de octubre de 2010.
La mayoría de los efectos secundarios, como el gas o la hinchazón, son relativamente menores, causando solo molestias o distracciones, pero las preocupaciones sobre los posibles efectos secundarios han llevado a algunas advertencias fuertes. Su impacto en el colesterol y el azúcar en la sangre lo hace inadecuado para las personas que ya están bajo tratamiento para la diabetes, ya que puede interferir con los medicamentos existentes. También se desalienta a las madres expectantes y lactantes de usar el suplemento.
No tomar glucomannan con suficiente agua, especialmente en forma de píldora, se ha identificado como un peligro potencial. La fibra absorbe suficiente agua para hincharse, pero no lo suficiente como para volverse fluido, y puede formar un bloqueo en el tracto digestivo o incluso en la garganta. Las personas que tienen dificultades para tragar o que tienen un esófago estrecho no deben usar este suplemento.