Qu'est-ce que le glucomannan?
glucomannan est une fibre alimentaire soluble dans l'eau fabriquée à partir de la racine de l'usine de Konjac. Il est largement utilisé comme émulsifiant et épaississant dans les aliments asiatiques tels que le tofu et les nouilles. Également commercialisé comme complément alimentaire, il est disponible sous forme de pilule ou de poudre et proposé comme produit de perte de poids, comme un remède à la constipation et comme traitement pour le cholestérol élevé et le diabète. En tant que complément alimentaire, il est disponible dans les poudres, les shakes et les comprimés, vendus comme complément individuel ou mélangés avec d'autres composants.
Comme d'autres sources de fibres, le glucomannan est souvent utilisé pour traiter la constipation. Il fonctionne en absorbant l'eau, permettant aux selles de passer plus en douceur. Des études relatives à son effet sur la constipation ont montré des résultats positifs, avec une augmentation marquée de la fréquence et de la taille des selles.
Les défenseurs font également la promotion de cette fibre alimentaire en tant que produit de perte de poids. Le glucomannane se combine avec de l'eau pour former un gel épais qui peut donner à la diète une sensation complète et rassasiée. Se rétablirLes CHER n'ont pas déterminé l'efficacité de cette fibre en tant que supplément de perte de poids.
Les études relatives au diabète ont également eu des résultats prometteurs. Ces études ont révélé que le glucomannan efficace pour réduire le taux de cholestérol chez les diabétiques. Ils indiquent également que la fibre pourrait être utile pour contrôler la glycémie.
Les études indiquent que le glucomannan pourrait être utile pour certaines ou toutes ces conditions, mais le niveau de cette efficacité n'a pas été clairement identifié. Beaucoup de ces avantages sont des propriétés établies de toutes les fibres alimentaires, et le glucomannan n'a pas été identifié comme supérieur. Les agences de réglementation telles que la Food and Drug Administration aux États-Unis n'avaient pas approuvé le supplément pour le traitement de toute condition médicale en octobre 2010.
La plupart des effets secondaires, tels que le gaz ou les ballonnements, sont relativement mineurs, provoquant uniquement de l'inconfort ou de la distraction, mais les préoccupations concernant les effets secondaires potentiels ont conduit à de forts avertissements. Son impact sur le cholestérol et la glycémie le rend inapproprié pour les personnes déjà sous traitement du diabète, car elle peut interférer avec les médicaments existants. Les mères en attente et en allaitement sont également découragées d'utiliser le supplément.
L'incapacité à prendre du glucomannan avec suffisamment d'eau, en particulier sous forme de pilule, a été identifiée comme un danger potentiel. La fibre absorbe suffisamment d'eau pour gonfler mais pas assez pour devenir fluide, et elle peut potentiellement former un blocage dans le tube digestif ou même dans la gorge. Les personnes qui ont du mal à avaler ou qui ont un œsophage étroit ne devraient pas utiliser ce supplément.