¿Qué es la fase 1 de la dieta Atkins?
La fase 1 de la dieta Atkins también se conoce como fase de introducción y es la fase más estricta de la dieta. Limitando la ingesta total de carbohidratos a 20 gramos o menos por día, la fase 1 de la dieta Atkins es la fase que generalmente resulta en la mayor cantidad de pérdida de peso. Se insta a las personas que hacen dieta a pasar no menos de dos semanas en la fase 1 de la dieta Atkins, y más tiempo, si es posible, o si se debe perder una cantidad excesiva de peso. Hay alimentos recomendados que deben comerse durante la fase introductoria, pero generalmente no hay límites en la cantidad de cada alimento que se puede consumir.
La dieta Atkins es una dieta baja en carbohidratos que fue inventada por el Dr. Robert C. Atkins por las personas que necesitan perder grandes cantidades de peso. Se permite que la dieta coma casi toda la carne, el pescado y las aves de corral que él o ella desee, así como la mantequilla real, la crema y los huevos. Prohibido en la dieta están la mayoría de las frutas, verduras y panes. Al comenzar la fase 1 delDieta Atkins, se le pide a la dieta que no consuma más de 20 gramos de carbohidratos por día. Al hacerlo, el cuerpo entra en la cetosis en la dieta benigna, una condición en la que el cuerpo comienza a quemar grasa corporal almacenada.
Para verificar que el cuerpo está en cetosis durante la fase 1 de la dieta Atkins, la orina de la persona puede probarse utilizando tiras de prueba de cetona. Al colocar una tira de prueba en el flujo de orina, el color resultante del palo se puede combinar con un gráfico para verificar la cetosis. Esto también se puede verificar oliendo la respiración de una dieta en la fase 1 de la dieta Atkins, porque la respiración es muy mala durante la cetosis. Esto es causado por la pérdida de cetonas a través de los pulmones.
Otros elementos que deben evitarse durante la primera fase de la dieta son bebidas alcohólicas, cafeína y cualquier alimento que esté hecho con granos o azúcar. Los alimentos que se permiten son quesos, grasas y mantequilla. Las restricciones se vuelven un poco menos rEstrictive después de la fase 1 de la dieta Atkins, pero el enfoque bajo en carbohidratos permanece vigente. El agua es una bebida recomendada, y se insta a la dieta a beber al menos ocho vasos altos de agua por día. También se insta a la dieta a beber un gran vaso de agua antes de las comidas y cuando él o ella tiene un deseo de refrigerio. La dieta de Atkins afirma que, muchas veces, el cuerpo simplemente necesita agua cuando una persona que hace dieta piensa que tiene hambre.