¿Qué es la piridoxina?
piridoxina es un compuesto también conocido como vitamina B6. Comparte esta designación con los compuestos piridoxales y piridoxamina. Estas sustancias tienen estructuras químicas muy similares, y todas funcionan en el cuerpo humano de la misma manera. Todas las formas de vitamina B6 se basan en el anillo de piridina .
Estos compuestos son heterocylic en la naturaleza. Esto significa que están compuestos de al menos un átomo de carbono, un átomo o compuesto que no es de carbono, y están estructurados como un anillo. La piridoxina tiene compuestos hidroxilo y metilo unidos a ella, además de un átomo de carbono.
En total, hay seis formas de vitamina B6. Estos incluyen piridoxina (PN), piridoxal (PL), piridoxamina (PM) y sus tres derivados de fosfato. La vitamina B6 es necesaria para mantener el equilibrio de sodio y potasio en el cuerpo, y también fomenta la producción de glóbulos rojos. Además, la piridoxina ayuda al cuerpo a convertir los carbohidratos en glucosa, que se usa como energía del cuerpoFuente.
Casi no hay individuos que tengan deficientes severamente en piridoxina. Las fuentes naturales más comunes de este compuesto son la carne y la leche. Muy pocas plantas son una fuente significativa de piridoxina, con fruta de dragón cultivada en el sureste de Asia como una excepción rara. Los vegetarianos pueden sufrir una falta de vitamina B6, pero esto generalmente puede compensarse tomando suplementos. La vitamina B6 es soluble en agua, lo que significa que el cuerpo humano no la almacena.
Una deficiencia de piridoxina causa nerviosismo, insomnio, llagas en la boca y posicionalmente osteoporosis. Las complicaciones más graves por la falta de vitamina B6 incluyen daño nervioso, convulsiones y una reducción en el funcionamiento del sistema inmune. Esta vitamina también ayuda a la absorción de la vitamina B12.
vitamina B6 está disponible en varios formularios para el consumo. Estos incluyen tabletas y cápsulas que se toman por vía oral, así como una solución FORM que típicamente se administra por inyección. La forma de solución de esta vitamina también se puede usar en un aerosol nasal preparado.
Un exceso de vitamina B6 también puede causar problemas de salud. Tomar más de 200 miligramos (mg) por día puede dar lugar a trastornos neurológicos y entumecimiento en las extremidades. Los síntomas de una sobredosis de piridoxina pueden durar años, incluso después de que el consumo del compuesto se haya detenido.
En 1987, se realizó un estudio de mujeres que tomaban suplementos de vitamina B6 de 50 mg o menos por día, durante un período de seis meses. El estudio encontró que el 21% de estos sujetos experimentaron alguna forma de neurotoxicidad. La asignación diaria recomendada (RDA) actual de vitamina B6 es de 2 mg tanto para hombres como para mujeres.