Vad är pyridoxin?
pyridoxin är en förening även känd som vitamin B6. Den delar denna beteckning med föreningarna pyridoxal och pyridoxamin. Dessa ämnen har mycket liknande kemiska strukturer och alla verkar i människokroppen på samma sätt. Alla former av vitamin B6 är baserade på pyridinringen .
Dessa föreningar är heterocylic i naturen. Detta innebär att de består av minst en atom av kol, en atom eller förening som inte är kol och är strukturerade som en ring. Pyridoxin har hydroxyl- och metylföreningar fästa vid det, utöver en kolatom.
Totalt finns det sex former av vitamin B6. Dessa inkluderar pyridoxin (PN), pyridoxal (PL), pyridoxamin (PM) och deras tre fosfatderivat. Vitamin B6 är nödvändig för att upprätthålla balansen mellan natrium och kalium i kroppen och uppmuntrar också produktion av röda blodkroppar. Pyridoxin hjälper också kroppen i att konvertera kolhydrater till glukos, som används som kroppens energiKälla.
Det finns nästan inga individer som är allvarligt bristfälliga i pyridoxin. De vanligaste naturliga källorna till denna förening är kött och mjölk. Mycket få växter är en betydande källa till pyridoxin, med dragonfruit odlad i sydöstra Asien som ett sällsynt undantag. Vegetarianer kan drabbas av brist på vitamin B6, men detta kan vanligtvis kompenseras genom att ta kosttillskott. Vitamin B6 är lösligt i vatten, vilket innebär att människokroppen inte lagrar den.
En brist i pyridoxin orsakar nervositet, sömnlöshet, munsår och möjlighet osteoporos. Mer allvarliga komplikationer från bristen på vitamin B6 inkluderar nervskador, kramper och en minskning av immunsystemets funktion. Detta vitamin hjälper också i upptaget av vitamin B12.
vitamin B6 finns i ett antal former för konsumtion. Dessa inkluderar tabletter och kapslar som tas med munnen, liksom en lösning fORM som vanligtvis administreras genom injektion. Lösningsformen för detta vitamin kan också användas i en beredd nässpray.
Ett överskott av vitamin B6 kan också orsaka hälsoproblem. Att ta över 200 milligram (mg) per dag kan leda till neurologiska störningar och domningar i extremiteterna. Symtom på en överdos av pyridoxin kan pågå i flera år, även efter att konsumtionen av föreningen har slutat.
1987 genomfördes en studie av kvinnor som tog vitamin B6 -tillskott på 50 mg eller mindre per dag, under en period av sex månader. Studien fann att 21% av dessa försökspersoner upplevde någon form av neurotoxicitet. Den nuvarande rekommenderade dagliga ersättningen (RDA) av vitamin B6 är 2 mg för både män och kvinnor.