Co je pyridoxin?

pyridoxin je sloučenina známá také jako vitamin B6. Toto označení sdílí se sloučeninami pyridoxální a pyridoxamin. Tyto látky mají velmi podobné chemické struktury a všechny pracují v lidském těle stejným způsobem. Všechny formy vitaminu B6 jsou založeny na pyridinovém kruhu .

Tyto sloučeniny jsou heterocylové v přírodě. To znamená, že se skládají z alespoň jednoho atomu uhlíku, jednoho atomu nebo sloučeniny, které nejsou uhlíkem, a jsou strukturovány jako kruh. Pyridoxin má k němu připojeno hydroxylové a methylové sloučeniny, kromě atomu uhlíku. Celkem existuje šest forem vitamínu B6. Patří mezi ně pyridoxin (PN), pyridoxal (PL), pyridoxamin (PM) a jejich tři fosfátové deriváty. Vitamin B6 je nezbytný k udržení rovnováhy sodíku a draslíku v těle a také podporuje produkci červených krvinek. Pyridoxin také pomáhá tělu při přeměně uhlohydrátů na glukózu, která se používá jako energie tělaZdroj.

Neexistují téměř žádný jednotlivci, kteří jsou v pyridoxinu vážně nedostačující. Nejběžnějšími přírodními zdroji této sloučeniny jsou maso a mléko. Velmi málo rostlin je významným zdrojem pyridoxinu, přičemž dragonfruit pěstuje v jihovýchodní Asii jako jedna vzácná výjimka. Vegetariáni mohou trpět nedostatkem vitamínu B6, ale to může být obvykle kompenzováno užíváním doplňků. Vitamin B6 je rozpustný ve vodě, což znamená, že lidské tělo jej neukládá.

Nedostatek v pyridoxinu způsobuje nervozitu, nespavost, vředy úst a možnou osteoporózu. Závažnější komplikace z nedostatku vitamínu B6 zahrnují poškození nervů, záchvaty a snížení fungování imunitního systému. Tento vitamin také pomáhá při absorpci vitamínu B12.

Vitamin B6 je k dispozici v řadě formulářů pro spotřebu. Patří sem tablety a tobolky, které jsou užívány ústy, a také řešení Form, který je obvykle podáván injekcí. Forma řešení tohoto vitamínu může být také použita v připraveném nosním spreji.

Přebytek vitamínu B6 může také způsobit zdravotní problémy. Převzetí více než 200 miligramů (MG) denně může vést k neurologickým poruchám a necitlivost na koncích. Příznaky předávkování pyridoxinem mohou trvat roky, a to i po zastavení konzumace sloučeniny.

V roce 1987 byla provedena studie u žen, které užívaly doplňky vitamínu B6 50 mg nebo méně denně, po dobu šesti měsíců. Studie zjistila, že 21% těchto subjektů zažilo určitou formu neurotoxicity. Současný doporučený denní příspěvek (RDA) vitamínu B6 je 2 mg pro muže i ženy.