Wat is pyridoxine?
Pyridoxine is een verbinding die ook bekend staat als vitamine B6. Het deelt deze aanduiding met de verbindingen pyridoxal en pyridoxamine. Deze stoffen hebben zeer vergelijkbare chemische structuren en werken allemaal op dezelfde manier in het menselijk lichaam. Alle vormen van vitamine B6 zijn gebaseerd op de pyridine -ring .
Deze verbindingen zijn heterocylisch in de natuur. Dit betekent dat ze zijn samengesteld uit ten minste één atoom van koolstof, één atoom of verbinding dat geen koolstof is en als een ring zijn gestructureerd. Pyridoxine heeft hydroxyl- en methylverbindingen eraan bevestigd, naast een koolstofatoom.
In totaal zijn er zes vormen van vitamine B6. Deze omvatten pyridoxine (PN), pyridoxal (PL), pyridoxamine (PM) en hun drie fosfaatderivaten. Vitamine B6 is noodzakelijk om de balans van natrium en kalium in het lichaam te handhaven en moedigt ook de productie van rode bloedcellen aan. Ook helpt pyridoxine het lichaam bij het omzetten van koolhydraten in glucose, die wordt gebruikt als de energie van het lichaambron.
Er zijn bijna geen personen die ernstig tekortschieten in pyridoxine. De meest voorkomende natuurlijke bronnen van deze verbinding zijn vlees en melk. Zeer weinig planten zijn een belangrijke bron van pyridoxine, met drakenfruit gekweekt in Zuidoost -Azië als een zeldzame uitzondering. Vegetariërs kunnen lijden aan een gebrek aan vitamine B6, maar dit kan meestal worden gecompenseerd door supplementen te nemen. Vitamine B6 is oplosbaar in water, wat betekent dat het menselijk lichaam het niet opslaat.
Een tekort aan pyridoxine veroorzaakt nervositeit, slapeloosheid, mondzweren en mogelijk osteoporose. Meer ernstige complicaties van een gebrek aan vitamine B6 omvatten zenuwbeschadiging, epileptische aanvallen en een vermindering van het functioneren van het immuunsysteem. Deze vitamine helpt ook bij de opname van vitamine B12.
Vitamine B6 is beschikbaar in een aantal formulieren voor consumptie. Deze omvatten tabletten en capsules die via de mond worden genomen, evenals een oplossing FORM die meestal wordt toegediend door injectie. De oplossingsvorm van deze vitamine kan ook worden gebruikt in een bereide neusspray.
Een teveel aan vitamine B6 kan ook gezondheidsproblemen veroorzaken. Het nemen van 200 milligram (mg) per dag kan leiden tot neurologische aandoeningen en gevoelloosheid in de ledematen. Symptomen van een overdosis pyridoxine kunnen jaren duren, zelfs nadat de consumptie van de verbinding is gestopt.
In 1987 werd een onderzoek uitgevoerd naar vrouwen die vitamine B6 -supplementen van 50 mg of minder per dag gebruikten, gedurende een periode van zes maanden. Uit de studie bleek dat 21% van deze proefpersonen een vorm van neurotoxiciteit ondervond. De huidige aanbevolen dagelijkse vergoeding (RDA) van vitamine B6 is 2 mg voor zowel mannen als vrouwen.