Co to jest pirydoksyna?
pirydoksyna jest związkiem znanym również jako witamina B6. Dzieli to oznaczenie ze związkami pirydoksal i pirydoksaminy. Substancje te mają bardzo podobne struktury chemiczne i wszystkie działają w ludzkim ciele w ten sam sposób. Wszystkie formy witaminy B6 oparte są na pierścieniu pirydyny .
Związki te mają charakter heterokłowy . Oznacza to, że składają się one z co najmniej jednego atomu węgla, jednego atomu lub związku, który nie jest węglem i są strukturalne jako pierścień. Pirydoksyna ma przyłączone do niej związki hydroksylowe i metylowe, oprócz atomu węgla.
W sumie istnieje sześć postaci witaminy B6. Należą do nich pirydoksyna (PN), pirydoksal (PL), pirydoksamina (PM) i ich trzy pochodne fosforanu. Witamina B6 jest niezbędna do utrzymania równowagi sodu i potasu w organizmie, a także zachęca do produkcji czerwonych krwinek. Ponadto pirydoksyna pomaga organizmowi w przekształcaniu węglowodanów na glukozę, która jest wykorzystywana jako energia organizmuŹródło.
Nie ma prawie żadnych osób, które są poważnie niedobałe w pirydoksynie. Najczęstszymi naturalnymi źródłami tego związku są mięso i mleko. Bardzo niewiele roślin jest znaczącym źródłem pirydoksyny, a smocze uprawiane w Azji Południowo -Wschodniej jako jeden rzadki wyjątek. Wegetarianie mogą cierpieć z powodu braku witaminy B6, ale zwykle można to zrównoważyć, biorąc suplementy. Witamina B6 jest rozpuszczalna w wodzie, co oznacza, że ludzkie ciało jej nie przechowuje.
Niedobór pirydoksyny powoduje nerwowość, bezsenność, rany jamy ustnej i możliwe osteoporozę. Cięższe powikłania z powodu braku witaminy B6 obejmują uszkodzenie nerwów, drgawki i zmniejszenie funkcjonowania układu odpornościowego. Ta witamina pomaga również w pobieraniu witaminy B12.
Witamina B6 jest dostępna w wielu formach do konsumpcji. Należą do nich tabletki i kapsułki, które są przyjmowane do ust, a także rozwiązanie FORM, który zwykle podaje się przez wstrzyknięcie. Forma roztworu tej witaminy można również zastosować w przygotowanym natrysku nosowym.
Nadmiar witaminy B6 może również powodować problemy zdrowotne. Przejęcie ponad 200 miligramów (mg) dziennie może powodować zaburzenia neurologiczne i drętwienie kończyn. Objawy przedawkowania pirydoksyny mogą trwać przez lata, nawet po zatrzymaniu się spożycia związku.
W 1987 r. Przeprowadzono badanie kobiet przyjmujących suplementy witaminy B6 o 50 mg lub mniej dziennie, w ciągu sześciu miesięcy. Badanie wykazało, że 21% z tych osób doświadczyło pewnej postaci neurotoksyczności. Obecna zalecana dzienna zasiłek (RDA) witaminy B6 wynosi 2 mg zarówno dla mężczyzn, jak i kobiet.