Co je to nezdravé jídlo?

Nezdravé jídlo, běžně známé jako nezdravé jídlo, obecně obsahuje několik živin a velké proporce nezdravých ingrediencí, jako je cukr, sůl a nasycené tuky. Byl spojen s různými zdravotními stavy, včetně cukrovky, obezity a vysokého krevního tlaku. Mezi nejvíce nezdravé možnosti jídla patří obvykle občerstvení, rychlé občerstvení a cukrové nápoje a občerstvení. Při zvažování různých možností potravin je důležité si uvědomit, že různí lidé budou mít různé nutriční potřeby, takže určitá jídla mohou být pro některé zdravá, ale nezdravá vůči ostatním. Mnoho z těchto občerstvení obsahuje nejen vysoké množství soli, která by mohla zhoršit vysoký krevní tlak, ale také obsahují velká procenta nasyceného tuku, konzervačních látek a někdy i monosodiálního glutamátu (MSG). Mnoho z těchto občerstvení také obsahuje trans mastné kyseliny a vodíkaED oleje, které mohou zvýšit riziko obezity a vysokého cholesterolu. Vitamíny, minerály a dietní vlákno často z těchto potravin často neexistují, což způsobuje, že spotřebitelům nabízejí jen malou výhodu. Tato jídla jsou spotřebována ve velkém množství kvůli jeho rozšířené dostupnosti a někdy proto, že není na dosah žádného zdravého jídla. Oblasti známé jako pouště s potravinami, které obsahují obtížně vyhledávatelné nebo předražené zdravé potraviny, přispívají k rostoucí spotřebě rychlého občerstvení a zvyšují riziko populace obezity.

Dalším nezdravým jídlem je soda, která obsahuje vysoké koncentrace cukru a několik dalších živin. Odhaduje se, že průměrná plechovka sody obsahuje asi 40 gramů cukru, což je asi dvojnásobek doporučeného denního příjmu cukru. Další sladké občerstvení,Například sušenky, koblihy a některé nápoje ochucené ovocem také obsahují hladinu cukru, které daleko přesahují denní doporučení. Jedním z nešťastných vedlejších účinků jídla příliš mnoho cukru je inzulínová rezistence, která může nakonec vést k diabetu typu II.

Některá jídla, která obsahují vysokou hladinu soli, jsou pro většinu lidí obecně považovány za nezdravé volby potravin. Rychlé občerstvení, občerstvení a připravené večeře a polévky obsahují vysokou hladinu sodíku, které by mohly zvýšit riziko vysokého krevního tlaku. Jednotlivci s nízkým krevním tlakem mohou mít prospěch ze stravy o něco vyšší v soli, ale nadměrný příjem sodíku se nepovažuje za zdravý.

Některé typicky zdravé potraviny mohou být pro jednotlivce s určitými již existujícími zdravotními stavy nezdravé. Například lidé s syndromem dráždivého tračníku nebo chronovou chorobou by mohli zjistit, že kelímková zelenina, jako je brokolice nebo květák, způsobuje zažívací potíže. Podobně lidé s potravinovými alergiemi nemusí být schopni jístNěkteré potraviny, které jsou pro ostatní zdravé. Konzultace s dietologem nebo odborníkem na výživu může být prospěšné pro ty, kteří mají dietní omezení.