¿Cuál es la conexión entre salud y nutrición?
La buena salud depende en gran medida de una buena nutrición, tanto que los médicos trazan muchas dolencias físicas y emocionales a una dieta deficiente en vitaminas y minerales. Los alimentos son la principal fuente de salud y nutrición, aunque las vitaminas y los suplementos actúan como sustitutos. Muchos medicamentos y medicamentos diseñados para mejorar la salud contienen réplicas sintéticas de enzimas y productos químicos que se encuentran en los alimentos densos en nutrientes. Una dieta bien equilibrada que ofrece salud y nutrición consistentes a menudo se ensalta para alentar una vida larga, reducir la incidencia de enfermedades y ayudar a las personas enfermas a recuperarse. Por el contrario, la nutrición inadecuada y los alimentos de baja calidad generalmente pueden reducir la vida útil y someter a una persona a una variedad de enfermedades y deformidades.
El cuerpo necesita combustible y bloques de edificios para crear la energía que necesita para el metabolismo, la eliminación de los desechos y la ejecución de sus sistemas inmune, digestivos, cardiovasculares, nerviosos y respiratorios. Partes individuales del cuerpoConfíe en nutrientes específicos. Por ejemplo, el cerebro depende de los carbohidratos, los ácidos grasos, el hierro, el yodo y las vitaminas B-12 para funcionar con claridad y eficiencia. La salud ósea depende del calcio y el boro; Las proteínas y el potasio son algunos de los nutrientes que alimentan la salud muscular. El estreñimiento, el cáncer de colon y las hemorroides se pueden reducir considerablemente al comer suficiente fibra para que el colon esté lo suficientemente saludable como para funcionar correctamente.
Una combinación equilibrada de alimentos generalmente puede proporcionar toda la salud y la nutrición necesarias para sobresalir en la mayoría de las actividades diarias. Las necesidades diarias para la mayoría de los que todos incluyen cuatro o más porciones de frutas y verduras, tres o más porciones de proteínas y cuatro o más porciones de panes y cereales. Al menos dos porciones de lácteos también son recomendadas por los dietistas. Las etiquetas de salud y nutrición en la parte posterior de los llamados alimentos chatarra revelan que la mayoría de ellas carecen de vitami sustancialNS, minerales y valor nutricional. Muchos médicos recomiendan evitar dicha comida chatarra procesada y preempaquetada por completo.
Los solicitantes de bienestar a menudo planean sus comidas con anticipación para garantizar la salud y la nutrición regulares. Una regla general que muchas personas siguen es el plan para comer una proteína, una lechería, una fruta y un artículo de pan o cereal para el desayuno. La proteína puede ser carne roja, pescado, pollo, huevos, frijoles o incluso algas. Para el almuerzo, una guía general es comer una proteína, una fruta, un artículo de leche y un artículo de pan. Dos verduras en la cena junto con una proteína, una fruta y un grano pueden limitar el día y entregar todas las porciones requeridas de los diversos grupos de alimentos.