¿Cuál es la conexión entre el cerebro y el DHA?
El cerebro humano está compuesto por casi el 60 por ciento de grasa, lo que lo convierte en el órgano más grandioso del cuerpo humano. Las grasas cerebrales son de un grupo especializado conocido como ácidos grasos esenciales. El ácido docosahexaenoico (DHA) es lo que se conoce como un ácido graso esencial poliinsaturado de cadena larga, y es la principal grasa estructural del cerebro humano.
Se requieren ácidos grasos esenciales para el mantenimiento de una salud cerebral óptima. Estos ácidos grasos no pueden ser suministrados de forma independiente o creadas por el cuerpo humano; Más bien, deben consumirse a través de la dieta. Las dos ramas principales de los ácidos grasos esenciales son el ácido linoleico y el ácido alfa-linolénico. El cuerpo humano usa ácido alfa-linolénico para fabricar el ácido graso poliinsaturado DHA.
El cerebro humano y el DHA van de la mano, particularmente cuando se trata del desarrollo infantil. Los bebés recién nacidos se suministran DHA a través de la leche materna. DHA se acumula en el cerebro de los bebés amamantados, proporcionándoles ventajas en inteligenciaCociente (IQ), desarrollo motor y coordinación mano-ojo. En 2001, los fabricantes comenzaron a agregar DHA sintético a la fórmula infantil en un intento de proporcionar a los bebés alimentados con fórmula con ventajas similares.
El embarazo, particularmente durante el tercer trimestre, es otro momento en que hay una conexión entre el cerebro y el DHA. El cerebro fetal sufre un brote de crecimiento, extrayendo DHA de las tiendas maternas. El DHA se acumula en el feto, y al nacer, el cerebro recién nacido es del 70 por ciento de su tamaño de adulto. Los suplementos de DHA durante el embarazo, si lo sugieren o lo aproban, el médico de la mujer, puede ayudar a suministrar el DHA adicional necesario durante este período crucial.
Es importante que uno no confíe únicamente en la conversión de ácido alfa-linolénico cuando se trata del cerebro y el DHA. El ácido graso Omega-3 también se puede consumir directamente a través de la dieta. Pescado graso de agua fría como salmón, arenque, tUNA y sardinas son excelentes fuentes de DHA dietética. Los vegetarianos pueden incorporar fuentes de DHA a base de plantas, como nueces, semillas de lino y coliflor en sus dietas.
Existe una relación crítica entre el cerebro y el DHA. DHA apoya la salud del cerebro en adultos y bebés y niños. Mantener una nutrición cerebral óptima a través de la ingesta adecuada de DHA aumenta la memoria y la concentración, y podría desempeñar un papel importante en la prevención de enfermedades cerebrales degenerativas como Parkinson y Alzheimer.
.Las tabletas DHA son otra forma de garantizar que el cuerpo reciba una cantidad adecuada de estas llamadas "vitaminas cerebrales". Los suplementos de aceite de pescado son ricos en omega-3 y pueden ayudar al cuerpo a alcanzar las pautas diarias recomendadas para este ácido graso esencial. Los suplementos vegetarianos también están disponibles para aquellos que no quieren consumir omega-3 de una fuente de pescado.