¿Cuál es la diferencia entre EPA y DHA?
El ácido
eicosapentaenoico, también conocido como EPA, y el ácido docosahexaenoico, también conocido como DHA, son dos tipos de ácidos grasos esenciales que se encuentran en las grasas omega-3. Tanto EPA como DHA se encuentran en los peces. El cuerpo humano necesita que la EPA y el DHA funcionen correctamente, aunque estos dos ácidos tienen funciones ligeramente separadas. DHA promueve la salud del cerebro del desarrollo de un bebé en el útero hasta la edad adulta, y la EPA puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca o aliviar los síntomas de depresión.
Muchas personas no obtienen suficientes EPA y DHA en sus dietas. El cuerpo humano puede producir un pequeño DHA, pero no es lo suficiente. El cuerpo no puede producir EPA en absoluto. Una persona puede recibir DHA y EPA comiendo pescado o tomando un suplemento de aceite de pescado. DHA también se puede encontrar en algunos tipos de algas. La EPA y el DHA también se pueden producir mediante ácido alfa linolénico, o ala, un omega-3 que se encuentra en las semillas de lino.
La función de EPA y DHA es ligeramente diferente. DHA ayuda a los bebés a desarrollar la vista y un adecuadoY funcione el sistema nervioso durante sus primeros seis meses. Las mujeres embarazadas deben tomar suplementos de DHA para asegurarse de que su bebé se mantenga saludable. La ingesta continua de DHA ayuda al cerebro y al sistema nervioso a funcionar correctamente a lo largo de la vida de una persona.
EPA también ayuda con la función cerebral, pero puede ser más efectiva para reducir el riesgo de enfermedad cardíaca de una persona y los síntomas de afecciones inflamatorias. Otros beneficios para la salud pueden provenir solo de la EPA. En algunos estudios, se ha demostrado que disminuye los síntomas de depresión, por lo que la EPA puede ayudar a los medicamentos antidepresivos a funcionar mejor. También se puede utilizar para tratar los trastornos del estado de ánimo, como el trastorno límite de la personalidad.
Tanto EPA como DHA pueden ser efectivos para reducir la presión arterial de una persona y reducir sus niveles de triglicéridos. Los ácidos grasos pueden ayudar a evitar que una persona obtenga una enfermedad cardíaca manteniendo su presión arterial y los niveles de colesterol bajo control. Dhay la EPA puede evitar que la placa se forme en las arterias y reducir el riesgo de coágulos sanguíneos de una persona. Omega-3 también puede beneficiar a una persona que ya ha tenido un ataque cardíaco al reducir los latidos del corazón irregular
Las mujeres que pasan por la menopausia pueden encontrar que la EPA ayuda a reducir sus síntomas. EPA y DHA también pueden reducir los calambres menstruales y otros síntomas del PM. Para obtener el beneficio, una mujer debe tomar un suplemento de aceite de pescado regularmente.
La mejor fuente para DHA y EPA son peces como anchoas, salmón y atún. Una persona debe comer pescado dos o tres veces por semana para obtener los omega-3 que necesita. Los alimentos como las nueces o las semillas de lino que contienen ALA también son una fuente de ácidos grasos esenciales, ya que el cuerpo puede convertir AL en DHA o EPA. El cuerpo también puede convertir DHA en EPA si es necesario.