Quelle est la différence entre l'EPA et le DHA?
L'acide
eicosapentaenoïque, également connu sous le nom d'EPA, et l'acide docosahexaénoïque, également connu sous le nom de DHA, sont deux types d'acides gras essentiels trouvés dans les graisses oméga-3. L'EPA et le DHA se trouvent dans les poissons. Le corps humain a besoin de l'EPA et du DHA pour fonctionner correctement, bien que ces deux acides aient des fonctions légèrement distinctes. Le DHA favorise la santé du cerveau à partir du développement d'un nourrisson dans l'utérus à l'âge adulte, et l'EPA peut être en mesure de réduire le risque de maladie cardiaque ou de faciliter les symptômes de dépression.
Beaucoup de gens n'ont pas suffisamment d'EPA et de DHA dans leur alimentation. Le corps humain peut produire un petit DHA, mais il ne fait pas assez. Le corps ne peut pas du tout produire de l'EPA. Une personne peut s'ajouter du DHA et de l'EPA en mangeant du poisson ou en prenant un supplément d'huile de poisson. Le DHA peut également être trouvé dans certains types d'algues. L'EPA et le DHA peuvent également être produits par l'acide alpha linolénique, ou ALA, un oméga-3 trouvé dans les graines de lin.
La fonction de l'EPA et du DHA est légèrement différente. Le DHA aide les nourrissons à développer la vue et une bonney fonctionnant le système nerveux au cours de leurs six premiers mois. Les femmes enceintes devraient prendre des suppléments DHA pour s'assurer que leur bébé reste en bonne santé. L'apport continu du DHA aide le cerveau et le système nerveux à fonctionner correctement tout au long de la vie d'une personne.
L'EPA aide également au fonctionnement du cerveau, mais peut être plus efficace pour réduire le risque de maladie cardiaque et les symptômes des conditions inflammatoires. D'autres avantages pour la santé peuvent provenir de l'EPA. Dans certaines études, il a été démontré qu'il diminuait les symptômes de dépression, de sorte que l'EPA peut aider les médicaments antidépresseurs à mieux fonctionner. Il peut également être utilisé pour traiter les troubles de l'humeur tels que le trouble de la personnalité limite.
L'EPA et le DHA peuvent être efficaces pour réduire la pression artérielle d'une personne et abaisser ses niveaux de triglycérides. Les acides gras peuvent aider à empêcher une personne d'obtenir une maladie cardiaque en gardant sa tension artérielle et son taux de cholestérol en échec. DHAEt l'EPA peut empêcher la plaque de se former dans les artères et réduire le risque de caillots sanguins d'une personne. Les oméga-3 peuvent également bénéficier à une personne qui a déjà eu une crise cardiaque en réduisant les battements cardiaques irréguliers
Les femmes passant par la ménopause peuvent constater que l'EPA aide à réduire leurs symptômes. L'EPA et le DHA peuvent également réduire les crampes menstruelles et autres symptômes de PMS. Pour obtenir le bénéfice, une femme doit prendre un supplément d'huile de poisson régulièrement.
La meilleure source pour le DHA et l'EPA est le poisson tel que les anchois, le saumon et le thon. Une personne doit manger du poisson deux ou trois fois par semaine afin d'obtenir les oméga-3 dont elle a besoin. Les aliments tels que les noix ou les graines de lin qui contiennent de l'ALA sont également une source d'acides gras essentiels, car le corps peut transformer l'ALA en DHA ou EPA. Le corps peut également convertir le DHA en EPA s'il en a besoin.