¿Cuál es la diferencia entre prebióticos y probióticos?
Los prebióticos y los probióticos son dos tipos de bacterias amigables que se encuentran en el tracto intestinal. Difieren en sus fuentes, así como en cómo se usan en el tracto digestivo. Si bien los probióticos se encuentran en fuentes de alimentos digeribles y se absorben en el cuerpo, los prebióticos no son digeribles y ayudan a promover el crecimiento de los probióticos.
Varios grupos de alimentos son buenas fuentes de prebióticos. Los carbohidratos no digeribles son la fuente de prebióticos utilizados por el cuerpo. Las frutas y verduras están llenas de estos útiles carbohidratos. Otras fuentes incluyen cualquier forma de grano integral y legumbres.
Los probióticos se encuentran en muchas fuentes de alimentos diferentes. Los alimentos fermentados, como el chucrut y el yogurt, son las fuentes más utilizadas de estos cultivos vivos que las personas incluyen en sus dietas para obtener esta bacteria saludable. Dependiendo de la fuente de la bacteria, podría ser una de varias cepas. Las dos cepas más comunes de probióticos incluyen bifidobacteriumy bacteria lactobacillis. Los suplementos de las cepas también se pueden comprar en la mayoría de las tiendas de alimentos saludables, generalmente en forma de cápsula.
Se cree que tanto los prebióticos como los probióticos ayudan a mantener el sistema digestivo saludable. La presencia de cualquiera de las bacterias puede ayudar a prevenir el crecimiento de la levadura en el tracto intestinal. La producción de vitamina K en el cuerpo también depende de estas bacterias amigables. Además de la salud intestinal favorable, se cree que los prebióticos y los probióticos también mantienen el sistema inmunitario saludable.
Cuando estos dos tipos de bacterias están en equilibrio en el cuerpo, pueden ayudar a prevenir virus, toxinas y bacterias dañinas para crear enfermedades en el cuerpo. Cuando ocurren enfermedades, estas bacterias pueden ayudar a disminuir su impacto en la persona afectada. Las bacterias útiles también permiten al cuerpo digerir adecuadamente los nutrientes.
Muchos factores pueden contribuir a la disminución oAusencia de bacterias amigables dentro del sistema digestivo. Las personas que tienen que tomar antibióticos para cualquier tipo de infección corren el riesgo de matar su almacenamiento intestinal de las bacterias útiles. El estrés también puede agotar las reservas de prebióticos y probióticos. Las malas opciones dietéticas son otra contribución a la pérdida de bacterias buenas.
Si el cuerpo carece de suficientes prebióticos y probióticos, puede volver a un estado de disbiosis intestinal. Esta condición consiste en un desequilibrio de bacterias en el cuerpo. Las bacterias y la levadura nocivas pueden superar en número a las bacterias útiles en el tracto digestivo si se desarrolla esta afección, lo que puede causar enfermedades y otros problemas de salud.