¿Cuál es la dieta de Dukan?
La dieta de Dukan es un programa creado por el médico francés Pierre Dukan que ayuda a las personas a perder peso al pasar por cuatro fases diferentes. Estas fases, que consisten en ataque, crucero, consolidación y estabilización, pueden individualizarse en función del tipo de cuerpo específico de una persona y las necesidades de pérdida de peso. Ciertos alimentos no están permitidos en la dieta, que se ha comparado con otras dietas debido al alto contenido de proteínas de los alimentos que se comen principalmente.
al principio, conocida como la fase de ataque, la dieta consiste en comer tanta proteína delgada como un deseo individual por día, así como una pequeña cantidad de bran de avena. El único líquido permitido durante esta fase es el agua. Durante la fase de ataque de la dieta de Dukan, hay más de 70 tipos de proteínas que se pueden elegir, que incluyen carne baja en grasa, pescado y huevos.
Durante la siguiente fase, conocido como el crucero PHASE, las personas con la dieta de Dukan continúan comiendo una cantidad ilimitada de fuentes de proteínas bajas en grasas junto con la adición de una cantidad ilimitada de 28 vegetales aprobados. El salvado de avena todavía se incluye diariamente en una pequeña cantidad y el agua se permite como bebida. En la fase de consolidación, que viene a continuación, Dieter's tiene más que elegir. Todavía se permiten cantidades ilimitadas de proteínas y verduras, pero ahora las personas que hacen dieta pueden agregar una pieza de fruta, dos rebanadas de pan integral y una porción de queso duro. En dos ocasiones por semana, las personas también pueden tener una comida de celebración donde comen lo que él o ella desee.
La estabilización es la fase final, que está destinada a durar el resto del tiempo de un individuo en la dieta de Dukan. En esta fase, una dieta puede consumir lo que sea que le guste mientras regrese a la fase de ataque durante un día por semana. Dukan también recomienda comer salvado de avena y hacer ejercicio diariamente para mantener la pérdida de peso del individuo.
tSu dieta se puede adaptar para satisfacer las necesidades individuales haciendo que las etapas duren diferentes períodos de tiempo para diferentes personas. Hay consultores disponibles para ayudar con esto. Es importante que las personas consulten con un médico antes de asumir un plan de dieta como la dieta Dukan porque reduce drásticamente la cantidad de carbohidratos y nutrientes que se consumen a diario.