Wat is het Dukan -dieet?
Het Dukan -dieet is een programma gemaakt door de Franse arts Pierre Dukan dat individuen helpt af te vallen door vier verschillende fasen te doorlopen. Deze fasen, die bestaan uit aanval, cruise, consolidatie en stabilisatie, kunnen worden geïndividualiseerd op basis van het specifieke lichaamstype van een persoon en de behoeften van het gewichtsverlies. Bepaalde voedingsmiddelen zijn niet toegestaan op het dieet, dat is vergeleken met andere diëten vanwege het hoge eiwitgehalte van het voedsel dat voornamelijk wordt gegeten.
In het begin, bekend als de aanvalsfase, bestaat het dieet uit het eten van evenveel magere eiwitten als een individuele verlangens per dag en een kleine hoeveelheid haverbeman. De enige vloeistof die tijdens deze fase is toegestaan, is water. Tijdens de aanvalsfase van het Dukan-dieet zijn er meer dan 70 soorten eiwitten waaruit kan worden gekozen, waaronder vetarm vlees, vis en eieren.
Tijdens de volgende fase, bekend als de cruise phasE, personen op het Dukan-dieet blijven een onbeperkte hoeveelheid magere eiwitbronnen eten, samen met de toevoeging van een onbeperkte hoeveelheid van 28 goedgekeurde groenten. Oat Bran is nog steeds dagelijks opgenomen in een kleine hoeveelheid en water is toegestaan als een drankje. In de consolidatiefase, die daarna komt, hebben Dieters meer om uit te kiezen. Onbeperkte hoeveelheden eiwitten en groenten zijn nog steeds toegestaan, maar nu kunnen de diëten één stuk fruit, twee plakjes volkoren brood en een deel van harde kaas toevoegen. Twee keer per week kunnen individuen ook een feestmaaltijd hebben waar ze eten wat hij of zij wenst.
Stabilisatie is de laatste fase, die bedoeld is om de rest van de tijd van een individu op het Dukan -dieet te duren. In deze fase kan een dieter verbruiken wat hij of zij leuk vindt, zolang hij of zij één dag per week terugkeert naar de aanvalsfase. Dukan beveelt ook aan om Oat Bran te eten en dagelijks te sporten om het gewichtsverlies van het individu te behouden.
tZijn dieet kan worden aangepast aan de individuele behoeften door de fasen voor verschillende perioden voor verschillende mensen te laten duren. Er zijn consultants beschikbaar om hiermee te helpen. Het is belangrijk voor individuen om een arts te raadplegen voordat ze een dieetplan op zich nemen, zoals het Dukan -dieet, omdat het de hoeveelheid koolhydraten en voedingsstoffen die dagelijks worden geconsumeerd, drastisch vermindert.