Co je to dukanská dieta?

Dieta Dukan je program vytvořený francouzským lékařem Pierrem Dukanem, který pomáhá jednotlivcům zhubnout tím, že prochází čtyřmi různými fázemi. Tyto fáze, které se skládají z útoku, plavby, konsolidace a stabilizace, lze individualizovat na základě konkrétního typu těla a potřeb hubnutí. Některá jídla nejsou povolena na stravě, která byla porovnána s jinými stravami kvůli vysokému obsahu bílkovin u potravin, které se hlavně konzumují.

Na začátku, známé jako útočná fáze, se dieta spočívá v jídle tolik libového proteinu jako jednotlivých touh denně, jakož i malého množství ovesných otrub. Jedinou kapalinou povolenou během této fáze je voda. Během fáze útoku dukanové stravy existuje více než 70 typů bílkovin, které lze vybrat z nízkotučného masa, ryb a vejců.

Během další fáze, známý jako Phas PhasE, jedinci na dietě Dukan nadále jíst neomezené množství nízkotučných zdrojů bílkovin spolu s přidáním neomezeného množství 28 schválené zeleniny. Oat Bran je stále součástí denně v malém množství a voda je povolena jako nápoj. Ve fázi konsolidace, která přichází dál, musí Dieter's více na výběr. Neomezené množství bílkovin a zeleniny je stále povoleno, ale nyní mohou Dieters přidat jeden kus ovoce, dva plátky celozrnného chleba a jednu část tvrdého sýra. Při dvou příležitostech týdně mohou jednotlivci mít také oslavy, kde jedí cokoli, co si přeje.

Stabilizace je závěrečná fáze, která má vydržet po zbytek času jednotlivce na dukanské stravě. V této fázi může Dieter konzumovat vše, co se mu líbí, pokud se vrátí do fáze útoku na jeden den v týdnu. Dukan také doporučuje jíst ovesné otruby a denně cvičit, aby si udržel hubnutí jednotlivce.

tJeho strava může být přizpůsobena tak, aby vyhovovala individuálním potřebám tím, že fáze vydrží po různá dobu pro různé lidi. K tomu jsou k dispozici konzultanti. Je důležité, aby se jednotlivci konzultovali s lékařem před tím, než se uskuteční dietní plán, jako je dukanská strava, protože drasticky snižuje množství uhlohydrátů a živin, které se denně konzumují.