Qual è la dieta Dukan?
La dieta Dukan è un programma creato dal medico francese Pierre Dukan che aiuta le persone a perdere peso attraversando quattro fasi diverse. Queste fasi, che consistono in attacco, crociera, consolidamento e stabilizzazione, possono essere individualizzate in base al tipo di corpo specifico di una persona e alle esigenze di perdita di peso. Alcuni alimenti non sono ammessi a dieta, che è stato paragonato ad altre diete a causa dell'elevato contenuto di proteine degli alimenti che vengono mangiati principalmente.
All'inizio, noto come fase di attacco, la dieta consiste nel mangiare la stessa proteina magra quanto un singolo desideri al giorno e una piccola quantità di crusca d'avena. L'unico liquido consentito durante questa fase è l'acqua. Durante la fase di attacco della dieta Dukan, ci sono oltre 70 tipi di proteine che possono essere scelti, tra cui carne a basso contenuto di grassi, pesce e uova.
Durante la fase successiva, noto come Cruise PhasE, gli individui della dieta Dukan continuano a mangiare una quantità illimitata di fonti proteiche a basso contenuto di grassi insieme all'aggiunta di una quantità illimitata di 28 verdure approvate. La crusca di avena è ancora inclusa ogni giorno in una piccola quantità e l'acqua è consentita come bevanda. Nella fase di consolidamento, che arriva dopo, Dieter ha di più tra cui scegliere. Sono ancora consentite quantità illimitate di proteine e verdure, ma ora le persone a dieta possono aggiungere un pezzo di frutta, due fette di pane integrale e una porzione di formaggio duro. In due occasioni a settimana, le persone possono anche avere un pasto di celebrazione in cui mangiano tutto ciò che desidera.
La stabilizzazione è la fase finale, che dovrebbe durare per il resto del tempo di un individuo sulla dieta Dukan. In questa fase, un dieter può consumare qualunque cosa gli piaccia fintanto che torna alla fase di attacco per un giorno alla settimana. Dukan raccomanda inoltre di mangiare la crusca di avena e di esercitarsi quotidianamente per mantenere la perdita di peso dell'individuo.
tLa sua dieta può essere adattata per soddisfare le esigenze individuali facendo durare le fasi per diversi periodi di tempo per persone diverse. Ci sono consulenti disponibili per aiutare in questo. È importante che le persone si consultino con un medico prima di assumere una dieta come la dieta Dukan perché riduce drasticamente la quantità di carboidrati e nutrienti che vengono consumati quotidianamente.