¿Cuál es el vínculo entre inflamación y dieta?
Se cree que
inflamación y dieta están estrechamente vinculadas porque ciertos tipos de alimentos alientan al cuerpo a producir productos químicos inflamatorios. Se cree que los alimentos que contienen muchas grasas saturadas, por ejemplo, aumentan la inflamación. Otros alimentos que pueden tener un efecto similar incluyen papas y tomates. Para reducir la inflamación, la dieta de una persona debe consistir principalmente en mariscos frescos, aves de corral y verduras. Los suplementos dietéticos, como las tabletas Omega-3, también pueden ayudar a reducir la inflamación.
Muchas personas están familiarizadas con la inflamación porque es la defensa natural del cuerpo contra lesiones y enfermedades. La inflamación también se asocia con dolor crónico como la artritis. Sin embargo, hay alguna evidencia que sugire que la inflamación excesiva puede causar otros problemas, como problemas cardíacos e incluso la enfermedad de Alzheimer. Se cree que este tipo de inflamación fugitiva es más común en personas con una dieta inflamatoria.
Algunas personas creen que la inflamaciónN y la dieta están fuertemente vinculadas, y al hacer cambios en la dieta, las posibilidades de desarrollar enfermedades graves disminuyen. Hay muchos alimentos que podrían causar inflamación. La comida chatarra, que a menudo contiene mucha grasa y azúcar, puede contribuir a una mayor cantidad de inflamación. Las grasas trans y saturadas son particularmente malas, junto con las carnes procesadas.
El vínculo entre inflamación y dieta no siempre es sencillo, sin embargo, porque una dieta saludable no es necesariamente antiinflamatoria. Si una persona quiere minimizar el riesgo de inflamación en la dieta, por ejemplo, comer verduras como papas y tomates, que a menudo se cree que son saludables, puede no ser una buena idea. También es importante consumir una dieta equilibrada y variada, por lo que es posible que no sea posible consumir solo alimentos antiinflamatorios. En cambio, una persona debe apuntar a un equilibrio.
alimentos que ayudan a reduLa inflamación de CE incluye aves de corral, mariscos y ciertos tipos de nueces. La carne roja puede no siempre ser inflamatoria, siempre que se coma con moderación; Una persona que intenta abordar la conexión de inflamación y dieta solo debe consumir cortes magos de la carne. Los alimentos que contienen ácidos grasos omega-3, como nueces y pescado aceitoso, pueden ayudar con la reducción de la inflamación. Otros alimentos antiinflamación incluyen semillas, bayas y frutas.
Los suplementos también pueden ayudar a reducir la inflamación. Se recomienda que las personas que consumen menos de cuatro porciones de pescado fresco por semana tomen suplementos Omega-3. Los medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE), aunque efectivos para reducir la inflamación, pueden tener efectos secundarios negativos si se toman durante largos períodos de tiempo.