Jaká je souvislost mezi zánětem a stravou?

Zánět a strava jsou považovány za úzce spojené, protože některé typy potravin povzbuzují tělo k produkci zánětlivých chemikálií. Předpokládá se, že potraviny, které obsahují mnoho nasycených tuků, zvyšují zánět. Mezi další potraviny, které mohou mít podobný účinek, patří brambory a rajčata. Pro snížení zánětu by měla strava člověka sestávat hlavně z čerstvých mořských plodů, drůbeže a zeleniny. Doplňky stravy, jako jsou tablety Omega-3, mohou také pomoci při snižování zánětu. Zánět je také spojen s chronickou bolestí, jako je artritida. Existují však určité důkazy, které naznačují, že nadměrný zánět může způsobit další problémy, jako jsou srdeční problémy a dokonce i Alzheimerova choroba. U lidí se zánětlivou stravou je tento druh útěkového zánětu.

Někteří lidé věří, že zánětn a strava jsou silně spojeny a při provádění dietních změn se šance na rozvoj vážných onemocnění sníží. Existuje spousta potravin, které by mohly způsobit zánět. Nezdrané jídlo, které často obsahuje hodně tuku a cukru, může přispět ke zvýšenému množství zánětu. Trans a nasycené tuky jsou obzvláště špatné a zpracované masa.

Souvislost mezi zánětem a stravou však není vždy jednoduché, protože zdravá strava nemusí být nutně protizánětlivá. Pokud chce člověk minimalizovat riziko zánětu ve stravě, nemusí být dobrý nápad jíst zeleninu jako brambory a rajčata, která jsou často považována za zdravé. Je také důležité konzumovat vyváženou a rozmanitou stravu, takže nemusí být možné konzumovat pouze protizánětlivá jídla. Místo toho by se člověk měl zaměřit na rovnováhu.

potraviny, které pomáhají redukovatZánět CE zahrnuje drůbež, mořské plody a určité typy ořechů. Červené maso nemusí být vždy zánětlivé, pokud je konzumováno s mírou; Osoba, která se snaží řešit zánět a dietní spojení, by měla konzumovat pouze štíhlé řezy masa. Jídlo, které obsahuje omega-3 mastné kyseliny, jako jsou vlašské ořechy a mastné ryby, může pomoci se snížením zánětu. Mezi další protizánětlivé potraviny patří semena, bobule a ovoce.

Doplňky mohou také pomoci snížit zánět. Doporučuje se, aby lidé, kteří konzumují méně než čtyři porce čerstvých ryb týdně, by měli vzít doplňky omega-3. Nesteroidní protizánětlivá léčiva (NSAID), i když jsou účinné při snižování zánětu, mohou mít negativní vedlejší účinky, pokud jsou užívány po dlouhou dobu.