Qual è il legame tra infiammazione e dieta?
Si ritiene che
infiammazione e dieta siano strettamente legate perché alcuni tipi di cibo incoraggiano il corpo a produrre sostanze chimiche infiammatorie. Si pensa che gli alimenti che contengono molti grassi saturi, ad esempio, aumentino l'infiammazione. Altri alimenti che possono avere un effetto simile includono patate e pomodori. Per ridurre l'infiammazione, la dieta di una persona dovrebbe consistere principalmente in frutti di mare fresca, pollame e verdure. Gli integratori dietetici, come le compresse omega-3, possono anche aiutare a ridurre l'infiammazione.
Molte persone hanno familiarità con l'infiammazione perché è la difesa naturale del corpo contro lesioni e malattie. L'infiammazione è anche associata a dolore cronico come l'artrite. Vi sono alcune prove che suggeriscono, tuttavia, che un'eccessiva infiammazione può causare altri problemi come i problemi cardiaci e persino la malattia di Alzheimer. Si ritiene che questo tipo di infiammazione in fuga sia più comune nelle persone con una dieta infiammatoria.
Alcune persone credono che infiammatioN e la dieta sono fortemente legati e, apportando cambiamenti dietetici, le possibilità di sviluppare malattie gravi sono ridotte. Ci sono molti alimenti che potrebbero potenzialmente causare infiammazioni. Il cibo spazzatura, che spesso contiene molto grasso e zucchero, può contribuire ad una maggiore quantità di infiammazione. I grassi trans e saturi sono particolarmente cattivi, insieme a carni trasformate.
Il legame tra infiammazione e dieta non è sempre semplice, tuttavia, perché una dieta sana non è necessariamente anti-infiammatoria. Se una persona vuole ridurre al minimo il rischio di infiammazione nella dieta, ad esempio, mangiare verdure come patate e pomodori, che spesso si ritiene siano sani, potrebbe non essere una buona idea. È anche importante consumare una dieta equilibrata e varia, quindi potrebbe non essere possibile consumare solo alimenti antinfiammatori. Invece, una persona dovrebbe puntare a un equilibrio.
cibi che aiutano a ridurreL'infiammazione CE include pollame, frutti di mare e alcuni tipi di noci. La carne rossa potrebbe non essere sempre infiammatoria, purché sia mangiata con moderazione; Una persona che cerca di affrontare l'infiammazione e la connessione dietetica dovrebbe consumare solo tagli magri della carne. Il cibo che contiene acido grasso omega-3, come le noci e i pesci grassi, può aiutare con la riduzione dell'infiammazione. Altri alimenti anti-infiammati includono semi, bacche e frutta.
Gli integratori possono anche aiutare a ridurre l'infiammazione. Si consiglia alle persone che consumano meno di quattro porzioni di pesce fresco a settimana di assumere integratori omega-3. I farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS), sebbene efficaci per ridurre l'infiammazione, possono avere effetti collaterali negativi se assunti per lunghi periodi di tempo.