Qual é o vínculo entre inflamação e dieta?
Pensa -se que
inflamação e dieta estão intimamente ligadas porque certos tipos de alimentos incentivam o corpo a produzir produtos químicos inflamatórios. Pensa -se que os alimentos que contêm muitas gorduras saturadas, por exemplo, aumentam a inflamação. Outros alimentos que podem ter um efeito semelhante incluem batatas e tomates. Para reduzir a inflamação, a dieta de uma pessoa deve consistir principalmente em frutos do mar frescos, aves e vegetais. Os suplementos alimentares, como os comprimidos de ômega-3, também podem ajudar na redução da inflamação. A inflamação também está associada a dor crônica, como artrite. Há algumas evidências a sugerir, no entanto, que a inflamação excessiva pode causar outros problemas, como problemas cardíacos e até a doença de Alzheimer. Pensa -se que esse tipo de inflamação fugitiva seja mais comum em pessoas com uma dieta inflamatória.
Algumas pessoas acreditam que inflamaçãoN e dieta estão fortemente ligadas e, ao fazer mudanças na dieta, as chances de desenvolver doenças graves diminuem. Existem muitos alimentos que podem causar inflamação. Junk food, que geralmente contém muita gordura e açúcar, pode contribuir para um aumento da quantidade de inflamação. As gorduras trans e saturadas são particularmente ruins, juntamente com carnes processadas.
A ligação entre inflamação e dieta nem sempre é direta, no entanto, porque uma dieta saudável não é necessariamente anti-inflamatória. Se uma pessoa deseja minimizar o risco de inflamação na dieta, por exemplo, comer vegetais como batatas e tomates, que geralmente é considerado saudável, pode não ser uma boa idéia. Também é importante consumir uma dieta equilibrada e variada; portanto, pode não ser possível consumir apenas alimentos anti-inflamatórios. Em vez disso, uma pessoa deve buscar um equilíbrio.
alimentos que ajudam a reduzirA inflamação CE inclui aves, frutos do mar e certos tipos de nozes. A carne vermelha nem sempre pode ser inflamatória, desde que seja consumida com moderação; Uma pessoa que tenta abordar a inflamação e a conexão da dieta deve consumir apenas cortes magros da carne. Os alimentos que contêm ácido graxo ômega-3, como nozes e peixes oleosos, podem ajudar na redução da inflamação. Outros alimentos anti-inflamação incluem sementes, bagas e frutas.
Os suplementos também podem ajudar a reduzir a inflamação. Recomenda-se que as pessoas que consomem menos de quatro porções de peixe fresco por semana tomem suplementos ômega-3. Os anti-inflamatórios não esteróides (AINEs), embora eficazes na redução da inflamação, podem ter efeitos colaterais negativos se tomados por longos períodos de tempo.