¿Cuál es el valor nutricional de un pepino?
El valor nutricional de un pepino puede ser beneficioso para la buena salud general en humanos, ya sea que se coma en su estado natural y crudo o si se combina con otras verduras nutritivas. Las vitaminas en los pepinos incluyen vitamina A y vitamina C, así como ácido de calcio y fólico, que es una vitamina B. Los minerales en los pepinos también son de gran beneficio de salud e incluyen magnesio, molibdeno y sílice. El valor nutricional de un pepino ayuda a crear una piel sana y también es una buena fuente de fibra dietética. Los pepinos a menudo se disfrutan crudos en sándwiches y ensaladas, o en escabeche y comidas como guarnición. El valor nutricional de un pepino fue ampliamente considerado por los antiguos griegos, romanos y egipcios, ya que se sabe que las vitaminas y minerales en los pepinos son beneficiosos para la piel dañada y el trabajo para crear una tez saludable. Con un alto contenido de agua y un alto contenido de vitamina C, CULos contadores naturalmente ayudan a reducir la inflamación de la piel dañada, así como calmar la irritación.
La vitamina C se ubica más alto con respecto al valor nutricional general de un pepino. Este vegetal bajo en calorías también es muy alto en molibdeno, un mineral que ayuda a desarrollar el sistema nervioso y estimula el procesamiento saludable de los desechos en los riñones. El molibdeno tiene un alto valor antioxidante y muchos creen que prevenir la caries dental y la anemia.
Otras vitaminas y minerales de alta clasificación que contribuyen al valor nutricional de un pepino incluyen vitamina A, folato, potasio, calcio, manganeso y triptófano. El magnesio, un mineral que promueve la función del nervio sano, un sistema inmune saludable y ayuda a estabilizar la presión arterial, también es abundante en los pepinos. Algunos estudios han demostrado que los alimentos, como los pepinos, que son naturalmente altos en magnesio y fibra pueden ayudar a LOwer Presión arterial en individuos que sufren de hipertensión.
Los expertos en el valor nutricional de un pepino dicen que los pepinos sin necesidad no necesitan ser pelados y se pueden disfrutar de crudo. Sin embargo, los pepinos que se han depiado para evitar daños, como los hematomas que a veces ocurre durante el envío, deben pelarse antes de comer. Los expertos recomiendan que los pepinos no se coman lo más a menudo posible, ya que una gran cantidad de nutrición está presente en la piel verde de la vegetales, que también contiene niveles minuciosos de betacaroteno.