¿Qué es el Okinawa Diet ™?
El Okinawa Diet ™ es un programa saludable para perder peso y estilo de vida saludable basado en los hábitos alimenticios y el estilo de vida de los habitantes de la isla japonesa de Okinawa. Se cree que esta isla tiene uno de los más altos porcentajes de personas que viven hasta los 100 años y más allá del mundo. Durante el curso de un estudio de 25 años, tres médicos realizaron una extensa investigación para descubrir qué contribuyó a la longevidad y la excelente salud de tantos okinawanes. El Okinawa Diet ™ se formó y se creó a partir de los resultados y conclusiones derivadas del estudio.
Los principios principales de Okinawa Diet ™ giran en torno a consumir menos calorías en promedio por día al no comer hasta que uno esté completamente lleno, comiendo las combinaciones de alimentos, comiendo alimentos que están frescos y no procesados, y reduciendo la cantidad de carnes, dairy y huevos que están comiendo. En muchos sentidos, el Okinawa Diet ™ suena como muchas otras dietas que son tan previasAlent hoy. Después de todo, la mayoría de los programas de dieta enfatizan la importancia de reducir la cantidad de calorías consumidas al tiempo que aumenta la cantidad de calorías quemadas.
La diferencia entre el Okinawa Diet ™ y otros programas es que no es simplemente y solo un programa de "perder peso ahora". Los defensores del estrés Okinawa Diet ™ de que el programa se trata más de vivir un cierto estilo de vida inspirado en el ejemplo de los centenarios de Okinawan. De hecho, muchas personas en el programa sienten que, a diferencia de otras dietas, el programa de dieta de Okinawan es sostenible durante un período de tiempo más largo. Además, los creadores de la dieta han adaptado la dieta tradicional de Okinawan para atraer a los gustos orientales y occidentales.
Una de las principales razones por las que la dieta es sostenible durante un período de tiempo más largo es que, si bien es un tipo de dieta de restricción en calorías, las personas pueden comer más alimentos mientras están en la dieta, reduciendo los casos en que la dieta siente hambre. El estudio en el que se basa el Okinawa Diet ™ encontró que los okinawanes generalmente consumían alrededor de 500 calorías menos por día que las personas en otras culturas. Mientras comían menos calorías por día, el estudio determinó que los okinawanes realmente consumen alimentos que son más ricos en nutrientes y menos densos calóricamente que los alimentos básicos de otras culturas. Esto significa que si bien consumen menos calorías en promedio que otras personas, en realidad terminan comiendo más comida.
El Okinawa Diet ™ divide los alimentos en cuatro grupos principales. El primer grupo se conoce como alimentos de peso pluma. Estos son alimentos como verduras, sopa de miso, tofu, té y agua. El segundo grupo se conoce como alimentos livianos e incluye alimentos como arroz integral, pan integral y proteínas magras, como ciertos tipos de pescado. El objetivo del programa es que los alimentos de peso pluma y liviano comprendan la mayoría del consumo diario de alimentos de una persona.
La siguiente categoría se conoce como alimentos de peso mediano y esto incluye carnes rojas magras y pescado más gordillero. La categoría de peso pesado completa la dieta de Okinawa y estos incluyen alimentos altos en grasas y alta en densidad calórica, como huevos, mantequilla, aceites, ciertas carnes y aves de corral, y alimentos con alto contenido de azúcar como postres, jugos de frutas y refrescos. Los alimentos de peso pesado y de peso mediano deberían comprender no más del 25% del consumo general de alimentos de una persona bajo el programa Okinawan.
Los interesados en Okinawa Diet ™ pueden encontrar más información y recursos sobre el programa en Internet. Al igual que con todos los programas de dieta, aquellos interesados en Okinawa Diet ™ deben consultar con su médico o proveedor de atención médica antes de comenzar el programa.