Cos'è l'Okinawa Diet ™?
L'Okinawa Diet ™ è un programma di stile di vita sano e sano basato sulle abitudini alimentari e sullo stile di vita degli abitanti dell'isola giapponese di Okinawa. Si ritiene che quest'isola abbia una delle più alte percentuale di individui che vivono fino ai 100 anni e oltre il mondo. Nel corso di uno studio di 25 anni, tre medici hanno condotto ricerche approfondite per scoprire cosa ha contribuito alla longevità e all'eccellente salute di così tanti Okinawans. L'Okinawa Diet ™ è stata formata e creata dai risultati e dalle conclusioni derivate dallo studio.
I principali principi di Okinawa Diet ™ ruotano attorno al consumo di meno calorie in media al giorno non mangiano fino a quando non sono pieni, mangiano le giuste combinazioni di cibi, mangiando alimenti. Per molti versi l'Okinawa Diet ™ suona come molte altre diete che sono così prevalent oggi. Dopotutto, la maggior parte dei programmi dietetici sottolinea l'importanza di ridurre la quantità di calorie consumate, aumentando la quantità di calorie bruciate.
La differenza tra Okinawa Diet ™ e altri programmi è che non è semplicemente e solo un programma "perdere peso ora". I sostenitori dello stress di Okinawa Diet ™ secondo cui il programma riguarda più la vita di un certo stile di vita ispirato all'esempio dei centenari di Okinawan. In effetti, molte persone del programma ritengono che, a differenza di altre diete, il programma dietetico di Okinawan sia sostenibile per un periodo di tempo più lungo. Inoltre, i creatori della dieta hanno adattato la tradizionale dieta Okinawan per fare appello ai gusti sia orientali che occidentali.
Uno dei motivi principali per cui la dieta è sostenibile per un periodo di tempo più lungo è che mentre si tratta di una dieta di restrizione calorica, le persone possono effettivamente mangiare più cibo durante la dieta, riducendo i casi in cui il dieter si sente affamato. Lo studio su cui si basa l'Okinawa Diet ™ ha scoperto che gli Okinawan hanno generalmente consumato circa 500 calorie in meno al giorno rispetto alle persone di altre culture. Mentre mangia meno calorie al giorno, lo studio ha stabilito che gli okinawan consumano in realtà cibi più ricchi di nutrienti e meno densi caloricamente rispetto ai cibi di base di altre culture. Ciò significa che mentre consumano meno calorie in media rispetto ad altre persone, finiscono per mangiare più cibo.
The Okinawa Diet ™ divide il cibo in quattro gruppi principali. Il primo gruppo è noto come cibi piuma. Questi sono alimenti come verdure, zuppa di miso, tofu, tè e acqua. Il secondo gruppo è noto come cibi leggeri e comprende cibi come riso integrale, pane a grana integrale e proteine magre come alcuni tipi di pesce. L'obiettivo del programma è che gli alimenti piumati e leggeri comprendano la maggior parte del consumo di cibo giornaliero di una persona.
La prossima categoria è nota come cibi di peso medio e questo include carni rosse magre e pesce più grasso. La categoria dei pesi massimi completa la dieta di Okinawa e questi includono alimenti ad alto contenuto di grassi e ad alta densità calorica come uova, burro, oli, certi carni e pollame e cibi ricchi di zucchero come dessert, succhi di frutta e bevande morbide. Gli alimenti dei pesi massimi e dei pesi medi dovrebbero comprendere non più del 25% del consumo di cibo complessivo di una persona nell'ambito del programma Okinawan.
Coloro che sono interessati a Okinawa Diet ™ possono trovare maggiori informazioni e risorse sul programma su Internet. Come per tutti i programmi dietetici, coloro che sono interessati a Okinawa Diet ™ dovrebbero consultare il proprio medico o un medico prima di iniziare il programma.