¿Cuál es la dieta de la úlcera péptica?
La dieta de la úlcera péptica puede ayudar a reducir algunos síntomas de indigestión, pero no puede curar las úlceras pépticas ni evitar que se formen. Mientras que en el pasado se pensaba que las úlceras pépticas eran principalmente el resultado de la dieta o el estrés, los profesionales médicos de hoy apuntan a una causa completamente diferente, la presencia de la h. Pylori bacterias. A veces, esta bacteria inflamará el revestimiento del estómago o del duodeno y dará como resultado una úlcera.
Aunque la dieta no es una causa principal de úlceras, y la mayoría de las úlceras pépticas ahora se tratan con antibióticos, observando la dieta de la úlcera péptica mientras tiene una úlcera, o si está sujeto a indigestión frecuente, puede proporcionar cierta comodidad. Las recomendaciones para la dieta de la úlcera péptica son bastante amplias, y no todas las personas responden bien o mal a las sugerencias de alimentos. Algunos alimentos en la lista restringida o no sugerida pueden no causar brotes de problemas estomacales, y otros alimentos recomendados pueden no siempre hacer feliz su estómago.
Los siguientes alimentos y aditivos a los alimentos no se recomiendan con la dieta de la úlcera péptica: bebidas carbonatadas, alimentos o bebidas ricas en cafeína, la mayoría de los alimentos que contienen una gran cantidad de grasas saturadas, alimentos altos de sodio, especias fuertes y alimentos calientes como chiles. La dieta de la úlcera péptica también recomienda evitar productos lácteos integrales (excepto yogurt), la mayoría de las verduras verdes, nueces o frutas secas, tomates y cítricos y frutas o jugos de bayas. No se recomiendan productos de nicotina de ningún tipo y las personas con problemas estomacales continuos suelen ser mejor evitar el alcohol.
Las recomendaciones para lo que puede comer en la dieta de la úlcera péptica incluyen carnes bajas en grasas, pescado aceitoso, frijoles y guisantes y productos lácteos bajos en grasas. Los panes y cereales integrales generalmente están bien para comer, siempre que no contengan frutas o nueces secas. Aunque necesita evitar la mayoría de las nueces, puede tener frijoles, maní y maní Butter. También puede comer deliciosas manzanas crujientes, zanahorias y cualquier otra vegetales que su estómago tolere bien.
Otros alimentos, ingredientes y/o especias que se adhieren a esta dieta incluyen una pequeña cantidad de sal de mesa, algo de azúcar, pimienta y vinagre con moderación. En general, adherirse a la dieta de la úlcera péptica significa evitar alimentos altos en grasas, elegir cortes magos de carne y obtener mucha fibra. También puede usar cosas como el aceite de oliva y otros aceites saludables que tienen buenas cantidades de grasa monoinsaturada.
Si bien tal dieta no puede curar las úlceras, algunos afirman que es útil para reducir el malestar estomacal. Sin embargo, dado que ahora sabemos que la mayoría de las úlceras pépticas son el resultado de la infección bacteriana, la dieta por sí sola no es adecuada para abordar ellas. Si sospecha que tiene una úlcera, consulte a su médico para recibir tratamiento médico.