Jaka jest dieta wrzodów trawiennych?
Dieta wrzodów trawiennych może pomóc w zmniejszeniu niektórych objawów niestrawności, ale nie może wyleczyć wrzodów trawiennych ani zapobiec ich tworzeniu się. Podczas gdy w przeszłości uważano, że wrzody trawienne były głównie wynikiem diety lub stresu, lekarze wskazują dziś na zupełnie inną przyczynę, obecność . bakterie pylori . Czasami ta bakteria rozpala się w podszewce żołądka lub dwunastnicy i powoduje wrzód.
Chociaż dieta nie jest główną przyczyną wrzodów, a większość wrzodów trawiennych jest obecnie leczona antybiotykami, obserwując dietę wrzodów trawiennych, gdy masz wrzód lub jeśli jesteście częstymi zabezpieczającymi, może zapewnić pewien komfort. Zalecenia dotyczące diety wrzodów trawiennych są dość szerokie i nie wszyscy ludzie reagują dobrze lub źle na wymienione sugestie dotyczące żywności. Niektóre pokarmy na ograniczonej lub nie sugerowanej liście mogą nie powodować rozmiarów problemów z żołądkiem, a inne zalecane produkty mogą nie zawsze uszczęśliwić żołądek.
Poniższe produkty spożywcze i dodatki do żywności nie są zalecane z dietą wrzodową: wszelkie napoje gazowane, żywność lub napoje bogate w kofeinę, większość żywności zawierającej dużą ilość tłuszczu nasyconego, żywność o wysokiej zawartości sodu, mocne przyprawy i gorące żywność, takie jak chili. Dieta wrzodów trawiennych zaleca również unikanie pełnych produktów mlecznych (z wyjątkiem jogurtu), większości zielonych warzyw, orzechów lub suszonych owoców, pomidorów oraz owoców lub soków jagodowych. Produkty nikotyny żadnego rodzaju nie są zalecane, a osobom z ciągłymi problemami żołądkowymi zwykle lepiej unikać alkoholu.
Zalecenia dotyczące tego, co można zjeść na diecie wrzodów trawiennych, obejmują mięso o niskim tłuszczu, tłuste ryby, fasolę i groszek oraz produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu. Chleby pełnoziarniste i płatki zbożowe są zwykle w porządku, pod warunkiem, że nie zawierają suszonych owoców ani orzechów. Chociaż musisz unikać większości orzechów, możesz mieć fasolę, orzeszki ziemne i orzeszki ziemneR. Możesz także jeść pyszne, chrupiące jabłka, marchewkę i wszelkie inne warzywa, które twoje żołądek dobrze toleruje.
Inne pokarmy, składniki i/lub przyprawy, które przyklejają się do tej diety, obejmują niewielką ilość soli stołowej, trochę cukru, pieprzu i octu z umiarem. Ogólnie rzecz biorąc, przyleganie do diety wrzodów trawiennych oznacza unikanie produktów spożywczych o wysokiej zawartości tłuszczu, wybieranie szczupłych kawałków mięsa i zdobycie dużej ilości błonnika. Możesz także używać takich rzeczy, jak oliwa z oliwek i inne zdrowe oleje, które mają dobre ilości tłuszczu jednonienasyconego.
Chociaż taka dieta nie może wyleczyć wrzodów, niektórzy twierdzą, że jest ona pomocna w zmniejszeniu rozstroju żołądka. Ponieważ jednak wiemy, że większość wrzodów trawiennych jest wynikiem infekcji bakteryjnej, sama dieta nie jest wystarczająca do ich rozwiązania. Jeśli podejrzewasz, że masz wrzód, zobacz lekarza w celu leczenia.