¿Qué es la vitamina B3?
vitamina B3, también conocida como niacina, niacinamida o ácido nicotínico, es una de las vitaminas que comprenden lo que se conoce como el complejo de vitamina B. Estas vitaminas difieren de todas las demás, ya que todas contienen nitrógeno además de hidrógeno, carbono y oxígeno. Todas las vitaminas B están involucradas en el funcionamiento adecuado de algunos de los sistemas de coenzima presentes en el cuerpo.
La función normal de la piel, que incluye la regulación de la temperatura corporal y la protección del cuerpo contra la entrada de sustancias nocivas, es solo uno de los beneficios de la vitamina B3. También participa en el mantenimiento de sistemas digestivos y nerviosos saludables, asegurando una dilatación adecuada de los vasos sanguíneos y el tratamiento de mareos o sonar en los oídos. La vitamina B3 ayuda a mantener una piel sana y se necesita en la producción del cuerpo de ácidos grasos, esteroides y colesterol y en el metabolismo de la energía. Pellagra es una condición mortal que se trata con vitamina B3 porque se desarrolla cuando hay un serIous deficiencia. Los síntomas de la pelagra pueden incluir diarrea, dermatitis, depresión, demencia e incluso la muerte.
Esta vitamina está disponible en fuentes naturales y sintéticas. En general, es muy aconsejable evitar ingerir vitamina B3 en forma sintética, particularmente en grandes cantidades, porque se ha observado toxicidad. Los signos y síntomas de toxicidad pueden incluir vómitos, calambres abdominales, dolor de cabeza, hiperglucemia, trastornos del ritmo cardíaco e ictericia. Las mejores fuentes de esta vitamina son los alimentos que son altos. Incluyen legumbres, semillas, nueces, higos, ciruelas ciruelas, aguacates, plátanos y granos integrales, especialmente granos de la reliquia como deletreado y kamut.
Hay algunos beneficios no probados de tomar esta vitamina, como la afirmación de que previene ataques cardíacos, cura la depresión, trata la lepra y protege contra contaminantes y toxinas. El hecho de que estos beneficios no se hayan probado DOENo significa que no existan, pero los beneficios de la vitamina B3 sintética no son los mismos que los de la vitamina natural que se obtiene de los alimentos saludables. Las personas interesadas en tomar esta vitamina deben saber que muchos tés herbales proporcionan la forma natural del nutriente. La alfalfa, el diente de león, especialmente la raíz, el burdo, el fenogreco, el algodón, la salvia y el perejil son todas las hierbas que se pueden usar para hacer un té que suministra la vitamina. El algadillo puede ser utilizado para ayudar a sazonar alimentos como carnes y ensaladas y, además de suministrar vitamina B3, también suministra minerales traza.