Qu'est-ce que la vitamine B3?

La vitamine B3, également connue sous le nom de niacine, niacinamide ou acide nicotinique, est l'une des vitamines comprenant ce qui est connu sous le nom de complexe de vitamine B. Ces vitamines diffèrent de tous les autres en ce qu'ils contiennent tous de l'azote en plus de l'hydrogène, du carbone et de l'oxygène. Toutes les vitamines B sont impliquées dans le bon fonctionnement de certains des systèmes de coenzyme présents dans le corps.

La fonction normale de la peau, qui comprend la régulation de la température corporelle et la protection du corps contre l'entrée de substances nocives, n'est qu'un des avantages de la vitamine B3. Il est également impliqué dans le maintien de systèmes digestifs et nerveux sains, garantissant une bonne dilatation des vaisseaux sanguins et en traitant des étourdissements ou des sonneries dans les oreilles. La vitamine B3 aide à maintenir une peau saine et est nécessaire dans la production d'acides gras, de stéroïdes et de cholestérol par le corps et dans le métabolisme de l'énergie. Le pellagra est une condition mortelle qui est traitée avec de la vitamine B3 car elle se développe lorsqu'il y a un Sercarence en IE. Les symptômes du pellagra peuvent inclure la diarrhée, la dermatite, la dépression, la démence et même la mort.

Cette vitamine est disponible à partir de sources naturelles et synthétiques. Il est généralement fortement conseillé d'éviter d'ingérer la vitamine B3 sous forme synthétique, en particulier en quantités élevées, car une toxicité a été observée. Les signes et symptômes de toxicité peuvent inclure des vomissements, des crampes abdominales, des maux de tête, une hyperglycémie, des perturbations du rythme cardiaque et une ictère. Les meilleures sources de cette vitamine sont les aliments qui y sont riches. Ils comprennent les légumineuses, les graines, les noix, les figues, les pruneaux, les avocats, les bananes et les grains entiers, en particulier les grains héritiers tels que l'épeautre et le kamut.

Il y a des avantages non éprouvés à prendre cette vitamine, comme l'affirmation selon laquelle elle empêche les crises cardiaques, guérit la dépression, traite la lèpre et protège contre les polluants et les toxines. Le fait que ces avantages n'ont pas été prouvés Doene signifie pas qu'ils n'existent pas, mais les avantages de la vitamine B3 synthétique ne sont pas les mêmes que ceux de la vitamine naturelle qui est obtenue à partir d'aliments sains. Les personnes intéressées à prendre cette vitamine devraient savoir que de nombreux tisanes alimentent la forme naturelle du nutriment. La luzerne, le pissenlit, en particulier la racine, la bardane, le fenugrec, le varech, le sage et le persil sont toutes des herbes qui peuvent être utilisées pour faire un thé fournissant la vitamine. Le varech peut être utilisé pour aider à assaisonner les aliments tels que les viandes et les salades et, en plus de fournir de la vitamine B3, il fournit également des traces de minéraux.