Vad är vitamin B3?

vitamin B3, även känd som niacin, niacinamid eller nikotinsyra, är ett av vitaminerna som innefattar det som kallas vitamin B -komplexet. Dessa vitaminer skiljer sig från alla andra genom att de alla innehåller kväve utöver väte, kol och syre. Alla B -vitaminer är involverade i korrekt funktion av några av de koenzymsystem som finns i kroppen.

Normal funktion i huden, som inkluderar reglering av kroppstemperatur och skydd av kroppen mot inträde av skadliga ämnen, är bara en av fördelarna med vitamin B3. Det är också involverat i att upprätthålla friska matsmältnings- och nervsystem, säkerställa korrekt utvidgning av blodkärl och behandla yrsel eller ringa i öronen. Vitamin B3 hjälper till att upprätthålla en frisk hud och behövs i kroppens produktion av fettsyror, steroider och kolesterol och i metabolismen av energi. Pellagra är ett dödligt tillstånd som behandlas med vitamin B3 eftersom det utvecklas när det finns en SerIous brist. Symtomen på pellagra kan inkludera diarré, dermatit, depression, demens och till och med död.

Detta vitamin är tillgängligt från naturliga och syntetiska källor. Det är i allmänhet mycket tillrådligt att undvika intag av vitamin B3 i syntetisk form, särskilt i höga mängder, eftersom toxicitet har observerats. Tecken och symtom på toxicitet kan inkludera kräkningar, magkramper, huvudvärk, hyperglykemi, hjärtrytmstörningar och gulsot. De bästa källorna till detta vitamin är livsmedel som är höga i det. De inkluderar baljväxter, frön, nötter, fikon, katrinplommon, avokado, bananer och fullkorn, särskilt arvkorn som stava och kamut.

Det finns några obevisade fördelar med att ta detta vitamin, till exempel påståendet att det förhindrar hjärtattacker, botar depression, behandlar spetälska och skyddar mot föroreningar och toxiner. Det faktum att dessa fördelar inte har bevisats DoeDet betyder inte att de inte finns, men fördelarna med syntetiskt vitamin B3 är inte desamma som de naturliga vitamin som erhålls från hälsosamma livsmedel. Människor som är intresserade av att ta detta vitamin bör veta att massor av örtte tillhandahåller den naturliga formen av näringsämnet. Alfalfa, Maskros, särskilt roten, burdock, fenugreek, kelp, salvia och persilja är alla örter som kan användas för att göra en te som levererar vitaminet. Kelp kan användas för att hjälpa till att krydda livsmedel som kött och sallader och förutom att leverera vitamin B3, levererar det också spårmineraler.