¿Qué es la deficiencia de zinc?
El zinc es un poderoso mineral que juega un papel en la función normal de muchos sistemas corporales. Obtenido a través de fuentes y suplementos de alimentos, el zinc también a menudo se vende como un remedio en frío. La deficiencia de zinc ocurre cuando una persona no recibe suficiente zinc en su dieta, o expulsa una cantidad excesiva. La deficiencia está vinculada a problemas de crecimiento graves y problemas del sistema inmune, así como a perjudicar la función del sistema digestivo.
Quizás la forma más simple de consumir zinc es siguiendo una dieta saludable. El zinc ocurre como un mineral natural en muchos alimentos, como carnes, granos y algunos verduras. Las ostras contienen una sorprendente cantidad de zinc, pero la carne de res, el cangrejo, el cerdo y el pollo también son excelentes fuentes.
Hay alguna evidencia que sugiere que los vegetarianos corren el riesgo de deficiencia de zinc, ya que muchos alimentos de alto zinc tienen a base de animales. Los expertos en salud recomiendan que los vegetarianos y los veganos aumenten la cantidad de nueces, granos fortificados y frijoles que consumen para EInsure una cantidad adecuada del mineral. Para los vegetarianos ovo-lacto, la leche, el yogurt y el queso también son excelentes fuentes de zinc.
Para mujeres embarazadas o madres lactantes, la deficiencia de zinc es una preocupación importante. Los bajos niveles de zinc pueden impedir el desarrollo adecuado de un feto, retrasando el crecimiento y el desarrollo del sistema inmunitario. Si una madre lactante tiene deficiente en zinc, es posible que el bebé no reciba los beneficios nutricionales del zinc a través de la leche. Algunos expertos en salud también sugieren que los bebés requieren fuentes adicionales de zinc después de unos seis meses y recomendaron el destete o el destete parcialmente en este momento.
La deficiencia de zinc puede causar estragos en una serie de procesos sistémicos y conducir a una salud grave. Los estudios sugieren que los bajos niveles de zinc pueden ralentizar la curación de las heridas y causar problemas digestivos graves que resultan en diarrea crónica. Muchos también creen que los niveles insuficientes del mineral pueden conducir a Ltiempos de recuperación de Onger de los resfriados, aunque existe una considerable controversia sobre esta afirmación.
La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) sugiere que un adulto requiere entre 8 y 11 miligramos de zinc por día. Las mujeres embarazadas y lactantes pueden requerir un poco más y puede que desee consultar a un médico con respecto a los suplementos. La dosis es muy importante, ya que también es fácil consumir demasiado zinc, lo que lleva a posibles problemas de salud.
La mayoría de los expertos están de acuerdo en que una dieta saludable es la mejor manera de garantizar los niveles adecuados de nutrición para todos los nutrientes beneficiosos, incluido el zinc. Si se sospecha una deficiencia de zinc, comuníquese con un médico con respecto a posibles pruebas o pautas de suplementos. Evitar la deficiencia de zinc promoverá la salud inmune y la función gastrointestinal, y puede evitar daños graves a los bebés y en el crecimiento de los niños.