O que é deficiência de zinco?

O zinco é um mineral poderoso que desempenha um papel na função normal de muitos sistemas corporais. Obtida através de fontes e suplementos de alimentos, o zinco também é frequentemente vendido como um remédio frio. A deficiência de zinco ocorre quando uma pessoa não recebe zinco suficiente em sua dieta ou expulsa uma quantidade excessiva. A deficiência está ligada a problemas graves de crescimento e problemas do sistema imunológico, além de prejudicar a função do sistema digestivo.

Talvez a maneira mais simples de consumir zinco seja seguindo uma dieta saudável. O zinco ocorre como um mineral natural em muitos alimentos, incluindo carnes, grãos e alguns vegetais. Os ostras contêm uma quantidade surpreendente de zinco, mas carne, caranguejo, carne de porco e frango também são excelentes fontes.

Há algumas evidências que sugerem que os vegetarianos correm risco de deficiência de zinco, pois muitos alimentos de alto zinco são baseados em animais. Especialistas em saúde recomendam que vegetarianos e veganos aumentem a quantidade de nozes, grãos fortificados e feijões que eles consomem para eseguro uma quantidade adequada do mineral. Para vegetarianos ovo-lacto, leite, iogurte e queijo também são excelentes fontes de zinco.

Para mulheres grávidas ou mães que amamentam, a deficiência de zinco é uma preocupação importante. Níveis baixos de zinco podem impedir o desenvolvimento adequado de um feto, atrasando o crescimento e o desenvolvimento do sistema imunológico. Se uma mãe de enfermagem é deficiente em zinco, o bebê pode não receber os benefícios nutricionais do zinco através do leite. Alguns especialistas em saúde também sugerem que os bebês exigem fontes adicionais de zinco após cerca de seis meses e desmame recomendado ou parcialmente desmamando nessa época.

Deficiência de zinco pode causar estragos em vários processos sistêmicos e levar a problemas graves. Estudos sugerem que baixos níveis de zinco podem retardar a cura de feridas e causar sérios problemas digestivos que resultam em diarréia crônica. Muitos também acreditam que níveis insuficientes do mineral podem levar a Ltempos de recuperação de resfriados, embora exista uma controvérsia considerável sobre essa reivindicação.

A Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) sugere que um adulto requer entre 8 e 11 miligramas de zinco por dia. As mulheres grávidas e lactantes podem exigir um pouco mais e podem consultar um médico sobre suplementos. A dose é muito importante, pois também é fácil consumir muito zinco, levando a possíveis problemas de saúde.

A maioria dos especialistas concorda que uma dieta saudável é a melhor maneira de garantir níveis adequados de nutrição para todos os nutrientes benéficos, incluindo zinco. Se houver suspeita de deficiência de zinco, entre em contato com um médico sobre possíveis testes ou diretrizes de suplemento. Evitar a deficiência de zinco promoverá a saúde imunológica e a função gastrointestinal e poderá evitar danos graves a bebês e crianças em crescimento.