Quels sont les différents emplois de chef?
Il existe de nombreux emplois de chef différents qui peuvent être trouvés, et ils peuvent tous aller de travailler en tant que chef privé, chef d'entreprise et même certains en tant que chercheurs. Il existe de nombreux titres et postes de postes attribués aux différentes étapes de la cuisine, mais les quatre principaux emplois ont considéré le parapluie sur le reste. Le sous-chef est le plus courant, puis il y a un Demi Chef et Chef De Partie qui sont similaires, puis il y a le chef d'élite de cuisine. Ces quatre postes nécessitent une formation du chef, et ils sont considérés comme des échecs de carrière de la cuisine.
Le sous-chef est le premier des emplois du chef qui se compose de tâches liées à l'assistance au chef exécutif. Cette position est essentiellement le bas en ligne en matière de cuisson, mais c'est toujours une position d'apprentissage qui permet à une personne de se lever dans les rangs. Le sous-chef est considéré comme la personne droite pour le chef principal, et même si elle peut être l'une des postes les plus pénibles de cette carrière FiEld, c'est aussi le plus gratifiant parce que le chef apprend comme ils gagnent. Ce chef est la position d'entrée de gamme qui nécessite des connaissances de base et une compréhension de concepts de cuisine spécifiques, mais permet à la personne de faire des erreurs sans avoir de conséquences importantes.
Le Demi Chef est le deuxième niveau de l'échelle des emplois du chef de la promotion. Ce sont des chefs expérimentés qui se concentrent sur un élément de spécialité, tels que des amuse-gueules ou des sushis. Parfois, ces chefs sont tenus de superviser les chefs moins expérimentés, mais ils sont simplement considérés comme des enseignants plutôt que des managers. Bien sûr, avec l'expérience vient les connaissances, et avec les connaissances vient le succès. Le poste de Demi Chef est un pas de plus pour devenir chef exécutif.
Le chef de Partie est la prochaine étape en ce qui concerne les emplois du chef. Ce poste est essentiellement un chef expérimenté qui est chargé de superviser les chefs qui ne sont queDébut. Chaque chef de Partie est spécialisé dans les zones de plus grandes cuisines, comme les desserts ou les fruits de mer, et ils sont responsables de s'assurer que ces zones spécifiques sont préparées en fonction des normes élevées qui ont été établies. Il s'agit essentiellement d'une position de gestion qui fait monter un chef à l'échelle du succès et les place encore plus près du titre le plus prestige qu'un chef puisse avoir.
La finale des emplois du chef qui peut être réalisée, et celle recherchée par tous les chefs expérimentés et novices, est le chef de cuisine. Il s'agit du chef de haut niveau, plus communément appelé chef de chef, qui supervise tout dans la cuisine. Ils sont responsables de la fabrication de menus, de l'ajout de nouveaux plats, de la mise en œuvre de spéciaux et de la supervision de tous les autres employés de la cuisine. Le chef de cuisine est un maître très respecté et activement recherché.