Le thé oolong aide-t-il vraiment la digestion?
Oolong ou Wu Long Tea est un type de thé chinois qui a été consommé depuis des siècles. Certains chinois vantent ses bienfaits pour la santé, affirmant qu'il favorise une digestion saine, entre autres choses, et une tasse de thé oolong est souvent proposée autour des repas dans les ménages chinois. Des études sur le thé ont suggéré que cela aide en fait à la digestion, ainsi qu'à promouvoir une santé générale générale. En plus d'être savoureux, il semblerait qu'Oolong soit également un ajout sain à la cabine de thé.
Pour faire du thé oolong, les feuilles de thé sont récoltées et partiellement oxydées avant la fermentation et la torréfaction. L'oxydation est effectuée en laissant les feuilles de thé dans de grands plateaux pour être exposées au soleil et au vent. Après rôtissage, le thé se situe entre le thé noir, qui est entièrement oxydé et le thé vert, qui n'est pas du tout oxydé. Le thé oolong conserve les avantages des deux thés avec une saveur légère et crémeuse qui est quelque part entre les deux.
La consommation de thé oolong est bénéfique pour la digestion de plusieurs façons. Premièrement, le thé alcalise le tube digestif, qui peut être utile pour les personnes ayant des problèmes comme le reflux acide et les ulcères. Le thé oolong stimule également le métabolisme, et cela aide le corps à décomposer les aliments plus rapidement, c'est pourquoi certaines personnes la favorisent comme une aide à la perte de poids. Oolong est particulièrement bon pour décomposer la graisse, ce qui facilite le traitement du corps. De plus, le thé ooolong a des propriétés antiseptiques douces, et elle peut aider à éliminer les mauvaises bactéries de votre système digestif.
oolong est également un thé très doux et lisse. Il n'a pas tendance à être amer et tannique comme le thé noir parce qu'il n'a pas été complètement oxydé, et ce n'est pas aussi dur que le thé vert. La saveur légère d'Oolong peut aider à s'installer et à apaiser l'estomac, surtout après un riche repas avec beaucoup d'aliments épicés ou grasses. Le thé agit également comme un diurétique, et il aide à rincerToxines du corps. Des études japonaises ont montré que le thé oolong peut également fonctionner comme un expectorant, lorsqu'il est consommé chaud, car les vapeurs du thé peuvent desserrer le mucus dans les poumons, ce qui rend la toux plus productive.
Bien que Oolong ne soit certainement pas une panacée, cela peut être un ajout sain au régime lorsqu'il est consommé avec modération. De nombreux marchés stockent Oolong, et il est toujours facilement disponible auprès d'épiciers chinois; Essayez de l'acheter à Loseleaf, si possible, car le thé au mouchoir a tendance à être de grande qualité.