Czy Oolong Tea naprawdę pomaga trawić?
Oolong lub Wu Long Herbata to rodzaj chińskiej herbaty, która była spożywana od stuleci. Niektórzy Chińczycy reklamują swoje korzyści zdrowotne, twierdząc, że promuje zdrowe trawienie, między innymi, a filiżanka herbaty Oolong często oferuje się w czasie posiłków w chińskich gospodarstwach domowych. Badania herbaty sugerują, że w rzeczywistości pomaga w trawieniu, a także promuje ogólne zdrowie ogólne. Oprócz tego, że jest aromatyczny, wydaje się, że Oolong jest również zdrowym dodatkiem do szafki na herbacianie.
Aby zrobić herbatę oolong, liście herbaty są zbierane i częściowo utleniane przed fermentacją i pieczeniem. Utlenianie odbywa się, pozostawiając liście herbaty na dużych tacach, aby być narażone na słońce i wiatr. Po pieczeniu herbata spada między czarną herbatą, która jest w pełni utleniona, a zieloną herbatą, która wcale nie jest utleniona. Oolong Tea zachowuje korzyści obu herbat z łagodnym, kremowym smakiem, który jest gdzieś pomiędzy.
Zużycie herbaty Oolong jest korzystne dla trawienia na wiele sposobów. Po pierwsze, herbata alkalizuje przewód pokarmowy, który może być pomocny dla osób z problemami takimi jak refluks kwasowy i wrzody. Oolong Tea również stymuluje metabolizm i pomaga ciału szybciej rozbić jedzenie, dlatego niektórzy ludzie promują ją jako pomoc w odchudzaniu. Oolong jest szczególnie dobry w rozkładaniu tłuszczu, ułatwiając organizmowi przetwarzanie. Ponadto herbata ooolong ma łagodne właściwości antyseptyczne i może pomóc usunąć złe bakterie z układu trawiennego.
Oolong jest również bardzo łagodną, gładką herbatą. Nie ma tendencji do gorzkiej i garbnika, jak czarna herbata, ponieważ nie została w pełni utleniona i nie jest tak surowa jak zielona herbata. Łagodny smak Oolong może pomóc w osiedleniu się i uspokojeniu żołądka, szczególnie po bogatym posiłku z dużą ilością pikantnego lub tłustego jedzenia. Herbata działa również jako leki moczopędne i pomaga spłukaćtoksyny z ciała. Badania japońskie wykazały, że herbata Oolong może również działać jako wykrztuśna, gdy jest spożywana na gorąco, ponieważ opary w herbacie mogą poluzować śluz w płucach, dzięki czemu kaszel jest bardziej produktywny.
Chociaż Oolong z pewnością nie jest panaceum, może być zdrowym dodatkiem do diety po spożyciu z umiarem. Wiele rynków magazynuje Oolong i jest zawsze łatwo dostępny od chińskich sklepów spożywczych; Spróbuj go kupić, jeśli to możliwe, ponieważ herbata Looseleaf ma zwykle znacznie wyższą jakość.