Hjælper Oolong te virkelig fordøjelsen?

oolong eller wu lang te er en type kinesisk te, der er blevet konsumeret i århundreder. Nogle kinesiske udtaler sine sundhedsmæssige fordele og hævder, at det fremmer en sund fordøjelse, blandt mange andre ting, og en kop oolong te tilbydes ofte omkring måltider i kinesiske husstande. Undersøgelser af te har antydet, at det faktisk hjælper med fordøjelsen, samt fremme det generelle generelle helbred. Ud over at være smagfuldt ser det ud til, at Oolong også er en sund tilføjelse til tesabinettet.

For at fremstille oolong te, høstes teblade og delvist oxideres inden gæring og stege. Oxidationen udføres ved at forlade tebladene i store bakker for at blive udsat for solen og vinden. Efter ristning falder teen mellem sort te, som er fuldt oxideret, og grøn te, som overhovedet ikke oxideres. Oolong te bevarer fordelene ved begge te med en mild, cremet smag, der er et sted imellem.

Forbrug af oolong te er fordelagtigt for fordøjelsen på flere måder. Først alkaliserer te -fordøjelseskanalen, hvilket kan være nyttigt for mennesker med problemer som sur refluks og mavesår. Oolong te stimulerer også stofskiftet, og det hjælper kroppen med at nedbryde mad hurtigere, og det er grunden til, at nogle mennesker fremmer det som et vægttabshjælp. Oolong er især god til at nedbryde fedt, hvilket gør det lettere for kroppen at behandle. Derudover har ooolong -te milde antiseptiske egenskaber, og det kan hjælpe med at rydde dårlige bakterier ud af dit fordøjelsessystem.

oolong er også en meget mild, glat te. Det har ikke tendens til bitter og garves som sort te gør, fordi den ikke er blevet fuldt ud oxideret, og det er ikke så hård som grøn te. Den milde smag af Oolong kan hjælpe med at slå sig ned og berolige maven, især efter et rigt måltid med en masse krydret eller fedtet mad. Te fungerer også som et vanddrivende middel, og det hjælper med at skylleToksiner fra kroppen. Japanske studier har vist, at Oolong -te også kan fungere som slimløsende middel, når det forbruges varmt, fordi damperne i te kan løsne slim i lungerne, hvilket gør hoste mere produktivt.

Mens Oolong bestemt ikke er et universalmiddel, kan det være en sund tilføjelse til kosten, når den indtages i moderation. Mange markeder lagerfører oolong, og det er altid let tilgængeligt fra kinesiske fødevarer; Prøv at købe det løs, hvis det er muligt, da looseleaf -te har en tendens til at være af meget højere kvalitet.