Comment préparer des repas micro-ondes sains?
Les repas micro-ondes les plus sains ne sont pas des aliments fortement transformés qui sont enveloppés dans du plastique. En fait, ils sont fabriqués à partir des aliments que beaucoup de gens ont déjà dans leurs cuisines. La plupart des repas de base peuvent être préparés au micro-ondes au lieu du four, de la cuisinière ou d'un autre appareil de cuisson. Par exemple, la grande majorité des légumes peuvent être cuits à la vapeur avec un peu d'eau pour créer un plat d'accompagnement sain. De plus, les cours principaux comme les œufs brouillés et le poulet au curry peuvent également être cuits au micro-ondes pour des repas rapides mais sains.
Les légumes frais et surgelés peuvent être cuits au micro-ondes en moins de 10 minutes. Outre les épices préférées, vous avez besoin d'un plat à micro-ondes, d'une petite quantité d'eau et d'une pellicule plastique au micro-ondes. Placer les légumes dans un plat avec l'eau, puis ajuster parfaitement l'enveloppe plastique sur le récipient. Soulevez légèrement un côté de la pellicule plastique pour permettre aux légumes de se défouler et de cuire à la vapeur. Cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils atteignent votre sensibilité préférée, Rémettra du micro-ondes avec les mitaines de four, et profitez-en.
Pour un petit-déjeuner rapide, les œufs brouillés peuvent également être cuits au micro-ondes. Des repas micro-ondes encore plus sains n'utilisent que les blancs d'œufs, qui peuvent être assaisonnés généreusement pour l'attrait. Quelle que soit la méthode que vous choisissez, brouillez environ un à trois œufs dans un plat au micro-ondes, puis placez au micro-ondes pendant 30 secondes à la fois jusqu'à ce que ce soit terminé. L'utilisation de plus de trois œufs peut augmenter considérablement le temps de cuisson et nécessiter de remuer plusieurs fois les œufs pour assurer même la cuisson. Une fois les œufs cuits soigneusement, piment avec du sel et du poivre et utilisez du ketchup ou de la salsa comme garniture.
Les repas micro-ondes peuvent également être pour le dîner; Par exemple, le curry de poulet prend moins de 20 minutes. Dans ce cas, les ingrédients sont essentiellement jetés dans un plat au micro-ondes avec un couvercle, puis placés au micro-ondes pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soità peu près cuit. Le repas est remué toutes les cinq minutes pour tout cuire uniformément.
Des boulettes de viande, des pommes au four et beaucoup plus peuvent être transformées en repas micro-ondes sains. Il y a des livres entiers dédiés à ce sujet, alors ne vous découragez pas si vous ou votre famille ne trouvez pas les premiers repas attrayants. La différence de texture entre la viande au micro-ondes et la viande qui a été cuite d'une autre manière est plus visible dans certaines viandes que d'autres. D'un autre côté, les repas sont généralement plus faciles à assembler et plus rapides à cuisiner.