Tout gâteau est-il mauvais pour ma santé?
Le gâteau est une partie importante de nombreuses occasions spéciales. Il est servi lors des anniversaires, des mariages, des anniversaires, des douches pour bébés, des fêtes de crémaillère et des célébrations de retraite. Cependant, tous les gâteaux ne sont pas créés de manière égale en termes de contenu calorique et de valeur nutritionnelle.
Si vous êtes engagé dans une alimentation saine, vous n'avez pas besoin d'éliminer le gâteau de votre alimentation. Au lieu de cela, essayez de vous concentrer sur le choix de ceux qui vous aideront à augmenter votre consommation de fruits et légumes. Les gâteaux fabriqués avec des fruits séchés ou des pommes, des bananes, des carottes ou de la citrouille peuvent être de délicieuses friandises pour quelqu'un suivant une alimentation bien équilibrée. Si ces choix ne semblent pas suffisamment appétissants, considérez la nourriture des anges ou le gâteau éponge. Cependant, les gâteaux au fudge au chocolat et autres desserts ultra-riches doivent être enregistrés uniquement pour des occasions spéciales.
Si vous souhaitez adapter votre recette préférée pour la rendre plus nutritive, essayez de remplacer une partie du sucre ou de la graisse dans le gâteau avec une purée de fruits à base de pommes ou d'abricots cuits dans un SMToute quantité d'eau. Selon vos préférences personnelles et le type de gâteau que vous essayez de cuire, le jus de fruits, le yaourt aromatisé ou la crème sure non gras peuvent également être utilisées pour couper des calories sans sacrifier le goût. De nombreux cuisiniers choisissent d'utiliser un édulcorant artificiel à la place du sucre blanc granulé, mais certains experts médicaux sont préoccupés par le fait que les effets sur la santé de ces produits n'ont pas été suffisamment testés.
Le type d'ingrédients dans un gâteau jouera également un rôle important dans la détermination du fait que ce soit mauvais pour votre santé. Un gâteau fabriqué à l'aide de sucre biologique, de la farine de blé entier, des œufs en plein air et une propagation à base d'huile d'olive réduite peut être à la fois délicieuse et nutritive. Ces ingrédients peuvent coûter un peu plus que ce que vous avez l'habitude de payer, mais ils sont meilleurs pour vous que la cuisson d'un gâteau qui contient de la farine blanche raffinée, des huiles végétales hydrogénées et d'autres aliments malsainstives. Faites un usage fréquent de la vanille naturelle, du cacao et de la cannelle pour augmenter la saveur de votre gâteau sans ajouter de calories inutiles. Pour une touche finale qui ne ruinera pas votre alimentation, garnissez-le de sucre en poudre ou essayez un glaçage de fromage à la crème acidulée,
Quel que soit le type que vous choisissez, le contrôle des portions est une partie essentielle d'une alimentation saine. Pour éviter le risque de sur-indulgence, pensez à couper votre gâteau en plusieurs petits carrés ou à acheter un ensemble de mini-casseroles. Mangez lentement, prenez de petites bouchées et savourez les résultats de votre travail acharné.