Tutta la torta fa male alla mia salute?
La torta è una parte importante di molte occasioni speciali. Viene servito a compleanni, matrimoni, anniversari, docce per bambini, feste di inaugurazione della casa e celebrazioni di pensionamento. Tuttavia, non tutte le torte sono create allo stesso modo in termini di contenuto calorico e valore nutrizionale.
Se ti impegni a mangiare sano, non è necessario eliminare la torta dalla tua dieta. Invece, prova a concentrarti sulla scelta di quelli che ti aiuteranno ad aumentare l'assunzione di frutta e verdura. Le torte realizzate con frutta secca o mele, banane, carote o zucca possono essere deliziose prelibatezze per qualcuno che segue una dieta ben bilanciata. Se queste scelte non sembrano abbastanza appetitose, considera il cibo angel o la torta di spugna. Tuttavia, le torte di fondente al cioccolato e altri dessert ultra ricchi dovrebbero essere salvati solo per occasioni speciali.
Se vuoi adattare la tua ricetta preferita per renderla più nutriente, prova a sostituire un po 'di zucchero o grasso nella torta con una purea di frutta a base di mele o albicocche in umide in un SMTutta la quantità di acqua. A seconda delle tue preferenze personali e del tipo di torta che stai cercando di cuocere, succo di frutta, yogurt aromatizzato o panna acida senza grassi possono anche essere usati per tagliare le calorie senza sacrificare il gusto. Molti cuochi scelgono di utilizzare dolcificanti artificiali al posto dello zucchero bianco granulato, ma alcuni esperti medici sono preoccupati che gli effetti sulla salute di questi prodotti non siano stati sufficientemente testati.
Il tipo di ingredienti in una torta svolgerà anche un ruolo importante nel determinare se è male o meno per la tua salute. Una torta fatta con zucchero biologico, farina integrale, uova di raggio e una riduzione della diffusione a base di olio di oliva grassi può essere deliziosa e nutriente. Questi ingredienti possono costare leggermente più di quelli che sei abituato a pagare, ma sono migliori per te che cuocere una torta che contiene farina bianca raffinata, oli vegetali idrogenati e altri alimenti malsani addititivi. Fai un uso frequente di vaniglia naturale, cacao e cannella per aumentare il sapore della tua torta senza aggiungere calorie inutili. Per un tocco finale che non rovinerà la tua dieta, aggiungila con zucchero in polvere o prova una glassa di crema di formaggio piccante,
Indipendentemente dal tipo che scegli, il controllo delle porzioni è una parte essenziale del cibo sano. Per evitare il rischio di eccesso di indulgenza, considera di tagliare la torta in diversi piccoli quadrati o di acquistare una serie di padelle di mini-cake. Mangia lentamente, prendi piccoli morsi e assapora i risultati del tuo duro lavoro.