Le thé vert aromatisé est-il aussi sain que le thé vert ordinaire?
Le thé vert est longtemps présenté comme une boisson en santé suprême, pleine de propriétés bénéfiques. Grâce à sa popularité en vigueur, le thé vert est maintenant disponible en un million de variations, des feuilles lâches et mono-estintes aux variétés en bouteille dans des dizaines de saveurs. Pour comprendre si le thé vert aromatisé est aussi sain que le thé vert ordinaire, il est important de comprendre ce qui rend le thé sain en premier lieu.
Le thé vert provient de la feuille mature de la plante Camellia sinensis , qui produit également du thé blanc et noir. Le thé est bénéfique grâce à un contenu naturel élevé de composés appelés flavonoïdes, qui ont été démontrés dans de nombreuses études pour agir comme de puissants antioxydants et réduire le risque de maladie cardiaque, de cancer et d'hypertension. On pense également qu'il stimule le métabolisme et joue un rôle dans de nombreux régimes naturels de perte de poids. Généralement, plus il y a de flavonoïdes, plus les thés verts aromatisés sont efficaces.
Le fait qu'ils soient aromatisés, mais plutôt qu'ils sont si éloignés de la feuille d'origine pleine de saveur. Le thé vert en bouteille a probablement traversé une variété de processus qui réduisent considérablement la teneur en flavonoïdes. Dans des études sur les produits à thé vert, des variétés de thé vert en bouteille, décaféinées, du thé et instantanée de thé vert conservant des niveaux de flavonoïdes bien inférieurs à celle du thé vert frais fabriqué à partir de feuilles en vrac.
Une autre raison pour laquelle le thé vert aromatisé peut être moins sain que le thé vert ordinaire est qu'il est souvent fortement sucré. Couvrir le goût naturel du thé vert avec des saveurs artificielles et des tonnes de sucre ou d'édulcorant sans calories peut rapidement faire passer l'équilibre de sain à malsain. En plus des niveaux de flavonoïdes inférieurs, certaines boissons au thé vert en bouteille ou aromatisées en conserve ont autant de sucre que le soda. Les agents de coloration artificielle et arôme peuvent également contrer tous les avantages, et SOMLes professionnels de la santé croient même qu'un excès de ces composés peut augmenter le risque de certains cancers.
Le thé vert aromatisé peut être aussi sain que le thé vert ordinaire tant qu'il est préparé correctement. L'utilisation de mélanges de feuilles fraîches et lâches est le meilleur moyen d'obtenir tous les avantages pour la santé avec aucun du sucre supplémentaire ou des ingrédients étrangers. Il existe de nombreuses façons d'acheter du thé vert aromatisé sain, grâce à une population croissante de marchands de thé qui mélangent et expédient du thé en feuilles. Vérifiez en ligne ou dans un thé et un café préféré pour le thé vert à la feuille en vrac en poids. Certaines combinaisons populaires incluent le thé vert jasmin, le thé vert agrume et le thé vert menthe.