Que sont les glycosides flavonoïdes?
Les glycosides flavonoïdes
sont un groupe de composés chimiques qui se produisent en quantités petites mais significatives dans les fruits et légumes. Plus de 4 000 flavonoïdes différents ont été identifiés, dont certains ont été recherchés en détail et auraient des effets bénéfiques sur la santé humaine. Certains des avantages liés à la santé associés à ce groupe de composés comprennent le renforcement du système immunitaire, la protection contre le cancer et une réduction de la fragilité capillaire.
Une variété d'aliments différents contiennent ces composés. Les fruits, légumes, graines, légumineuses et produits de soja sont connus pour contenir des glycosides flavonoïdes. Les oignons, les pommes, le thé vert et le vin rouge sont cependant riches en ces nutriments.
connus pour avoir des propriétés antioxydantes, les glycosides flavonoïdes aideraient à protéger les individus contre les maladies, comme le cancer. Les antioxydants sont connus pour stabiliser les molécules instables, appelées radicaux libres, qui peuvent potentiellement endommager le tapis génétiqueÉriaux et cellules. Ainsi, ce groupe de composés peut renforcer le système immunitaire d'une personne.
Bien que de nombreux types de glycosides flavonoïdes aient été identifiés, peu ont été étudiés en profondeur. Les flavonoïdes qui ont été recherchés en détail incluent la rutine, l'ispératine, les anthocyanaosides et la génistein. Chacun d'eux a été trouvé a des avantages spécifiques pour la santé humaine.
Larutine se trouve dans le sarrasin et la recherche a démontré que ce glycoside flavonoïde particulier peut avoir plusieurs implications pour la santé humaine. La fragilité capillaire, ou l'affaiblissement des vaisseaux sanguins délicats, est courant chez les personnes âgées ou ceux qui souffrent d'une carence en vitamine C. On pense que la consommation de rutine renforce les vaisseaux sanguins affaiblis et réduit également le risque de maladie cardiaque. Les hémorroïdes sont également souvent traitées avec Rutin.
Hesparitine se trouve dans les agrumes et est également un antioxydant connu. StupeLes matrices ont indiqué qu'elle peut réduire la pression artérielle et réduire le cholestérol. De plus, l'esparitine a des effets anti-inflammatoires et, en tant que tel, est censé réduire la douleur dans les articulations et les muscles, en particulier parmi ceux qui souffrent de conditions arthritiques.
génistéine se trouve dans le soja, et ce glycoside flavonoïde particulier est censé retarder la croissance de certaines cellules cancéreuses. Des études ont suggéré que la génistéine peut inhiber la croissance des cellules associées au sein, au colon, au col, au cerveau et aux cancers de la prostate. Des études utilisant des rongeurs ont également indiqué que la génistéine peut être efficace pour traiter certains types de leucémie.
Les anthrocyanosidesse trouvent dans les bilberries et connus pour avoir plusieurs implications de santé positives. On pense que les glycosides flavonoïdes anthocyanosides aident à maintenir une peau, des dents, des yeux et des cheveux sains. De plus, on pense que les anthocyanosides améliorent la santé cardiovasculaire et aident à se protéger contre des conditions telles que le diabète.
Depuis leY sont riches en antioxydants, les glycosides flavonoïdes contribuent à stimuler le système immunitaire d'une personne. Avec une telle fonction immunitaire renforcée, on pense que les gens peuvent se protéger des maladies graves. Pour cette raison, un régime riche en aliments contenant des glycosides flavonoïdes peut bénéficier à de nombreuses personnes. Cependant, ceux qui envisagent un changement alimentaire majeur ou une prise de suppléments devraient vérifier auprès d'un médecin ou d'un nutritionniste pour être sûr des doses et de la sécurité.